农村老话讲，“庄稼一枝花，全靠肥当家”，这个肥指的是农家肥，即传统有机肥，如人粪尿、厩肥、堆肥、绿肥、泥肥、草木灰等等。精耕细作的中国传统农业中，农家肥的制造和使用是不可或缺的组成部分，使我国耕地土壤的自然肥力得到了有效保持，历久不衰。 新中国成立后的三十多年里，我国大部分农村也一直靠农家肥的使用来保持种植业稳定发展。改革开放之后，化肥开始在我国农业生产中大量使用。到2015年，中国化肥用量已是全球平均用量的3.4倍，非洲的27倍，成为全世界化肥用量最高的国家。虽然化肥在促进我国粮食和农业生产发展中起了不可替代的作用，但普遍存在的化肥过量施用、盲目施用带来的农业成本的增加和环境的污染也日益被国家所重视。2015年，农业农村部制定了“化肥使用零增长”行动方案，提出力争到2020年主要农作物化肥使用量实现零增长，正式确定有机肥替代化肥为主要技支撑术之一。
2017年，农业部在全国选建100个果菜茶有机肥替代化肥试点县，平度市入选当年的试点县，其后莱西市入选2018年度国家试点县。2018年市农业农村局、财政局统筹相关中央农业生产发展资金，在青西新区、即墨区、胶州市果树和蔬菜种植区域内，实施市级有机肥替代化肥示范区建设。截至2019年10月底，我市累计投入财政资金4850万元，在5区市动员了120多个实施主体参与到该项工作中，累计实施有机肥替代化肥技术示范7万多亩。项目主要实施了有机废弃物堆肥还田、果园生草、水肥一体化、配方肥、生物肥等技术模式，带动全市化肥减施提效工作的开展。经初步统计，全市2018年化肥施用量较项目实施前的2016年减少1.32万吨（折纯）。项目区消纳畜禽粪便总量（实物量）10万吨，畜禽粪污综合利用率达82%，比上一年提高5个百分点。核心示范区增施堆肥近5万吨，生物有机肥6000余吨，有机肥用量较2017年提高20.5%、有机质含量提升量0.51克/千克，基本完成项目工作任务，取得了良好的经济效益和社会效益。
项目实施以来，市农机中心发挥专业优势，加强对示范点的技术指导，与他们保持密切沟通和联系，适时实地查看项目实施情况及田间巡回技术指导，与他们面对面交流，现场解答疑难问题，指导农民和新型经营主体落实好试点项目关键技术和措施。充分利用电视、报纸、手机、互谅网等各类媒体，广泛宣传有机肥替代化肥试点工作在推进化肥减量增效、产品提质增效、生态循环农业发展等方面的关键作用，为项目的顺利实施营造良好的氛围。同时，通过举办培训班、专题讲座、现场培训等形式，加大对种植主体的技术培训、宣传、指导力度，让他们进一步更新观念、改变传统思维习惯及传统经验方法，不断提高测土配方施肥、病虫害防治等技术，逐步提高他们对种养循环、积造使用有机肥、应用生物有机肥、化肥减量使用等方面的技术水平和自觉性，抓好典型示范，发挥示范引领作用，以点带面、逐步推进，确保技术措施落到实处。
通过三年的项目示范，建立起市级指导、县级实施的工作机制，集成组装了一批可复制、可推广、可持续的有机肥替代化肥技术模式，基本实现了“一减三提”的目标：项目区化肥用量减少15%以上，带动全县化肥用量实现负增长，项目目区有机肥用量提高20%以上，带动全县畜禽粪污综合利用率提高5个百分点以上，促进果菜茶品质提升，项目区产品100%符合食品安全国家标准或农产品质量安全行业标准，项目区内土壤有机质含量有明显提升，土壤酸化、盐渍化等问题得到初步改善，有效地提高了耕地质量，改善了农业生产条件，对我市农业的绿色可持续发展提供了有力的技术样板支撑。
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