10月29日，忠县拔山镇芋荷村格外安静，数以万计的柑橘树静静挺立在田间地头，翠绿的树叶迎风飘扬，黄橙橙的果实挂满枝头，处处焕发着生机。

　　柑橘到了收获期，落户芋荷村的忠县圣沛农业科技有限公司负责人刘厚平也忙碌起来。他不停穿梭在柑橘林里，指导工人采摘柑橘。

　　谈起自己所走的现代农业之路，刘厚平有些激动。科班出生的他，用6年时间摸索出了一种生态柑橘种植模式，930亩柑橘树仅2018年就实现销售额1800多万元。

　　刘厚平是芋荷村走出去的大学生之一。他在山东大学化学专业学习4年，毕业后在成都市从事柑橘研究工作。2013年，在返乡创业浪潮影响下，刘厚平毅然辞去高薪工作回到芋荷村，组建忠县圣沛农业科技有限公司，专门生产有机肥。

　　“发展柑橘产业并不是我的初衷。”刘厚平坦言，“我建公司的目的是生产有机肥，通过有机肥取代化肥在农业生产中的运用，从而减少农业生产对环境的污染和对土壤的破坏。”

　　基于这样的考虑，刘厚平经过考察，认为猪粪、兔粪、牛粪经过组合发酵处理后作为有机肥效果非常好，是减少污染、保护环境、循环利用的最佳选择。公司成立后，刘厚平大量收购这3种牲畜粪便加工。公司的年处理能力从最初的几千吨逐渐增加到现在的1.5万吨。生产的有机肥被县内外众多农业企业广泛运用到农业生产中，收到良好效果。

　　在有机肥生产如火如荼的同时，刘厚平也在思考：既然有机肥如此受青睐，自己为何不配套发展种植业？经过多番考察，特别是发现自己生产的有机肥更适合种植柑橘树之后，刘厚平最终决定种植柑橘树。

　　“有机肥取代化肥，不仅有效避免了农业面源污染，保护了生态环境，而且种出来的柑橘品质得到进一步提升。”2013年底，刘厚平流转930亩土地种植柑橘。他从每年生产的有机肥中，留下近两成作为930亩柑橘的“营养品”。

　　“用粪便制成的有机肥，最大好处是生态、环保，让柑橘还原在一个自然、和谐的环境中生长。”刘厚平介绍。

　　刘厚平的实践证明，相比用化肥种植出来的柑橘，用畜禽粪便制成有机肥种植出来的柑橘有诸多优点：表面光泽度更好，卖相好，顾客易于接受；甜度更高，一般能达到15%，比同类柑橘高出好几个百分点；从里到外都洋溢着果香味，让人更有食欲。

　　“还有一个好处就是贮藏期更长。普通柑橘的贮藏期7至10天，而用有机肥种植的柑橘贮藏期在15至30天之间，而且不会影响口感和品质。”刘厚平说。

　　近年来，刘厚平的生态循环种植模式效果逐步显现，种植出来的柑橘供不应求。同时，果园的发展壮大，为附近村民提供了20多个就业岗位，人均每月有2000元的务工收入。

　　“从表面看来，使用有机肥比使用化肥的成本要高一些，但我认为更要算生态环境保护、土壤结构改善和柑橘品质提升等方面带来的长远账。我会一直坚持这样做下去，让生态柑橘成为更多顾客的不二选择。”刘厚平说。