油麦菜是近几年来市场上比较受欢迎的一种蔬菜，它在很大程度上与莴笋叶子很相似，味道也很接近。那么，油麦怎么种植？ 1、选地整地
由于油麦菜对环境的适应能力比较强，所以对土地的要求并不是特别的严格，可以说只要是一块土地加之细心一点的照顾它都可以长的很好。但在整地时要注意，尽量的深耕，并且要施好基肥，它对土壤的肥沃程度有一定的要求，所以基肥基本上是以农家肥为主，但是同时要结合尿素、磷酸二铵、硫酸钾以及复合肥搅拌均匀撒好肥再进行耕地。
2、播种育苗
播种选在下雨之后，不然就要进行人工浇水，首先要土地浇湿，然后将油麦菜的种子撒入，再种子表面撒上一层农家肥，也就是家畜的便便，撒上一层细土进行掩种，如果温度还不是特别高，可以盖上一层薄膜进行催芽，等到已经长出幼芽就要及时的将薄膜揭开，不然会将幼苗烧坏。
3、科学定植
一般发芽后五六天的样子就可以开始进行定植了，一般株与株之间的间隔是二十厘米左右，行与行之间的距离为十五公分。以这个间隔进行定植的话油麦菜的产量会比较高，同时也预防了一些因密度而造成的疾病。
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