芥蓝，又叫绿叶甘蓝、盖菜等，它不仅味道鲜美，还含有各种微量元素，深受人们的喜爱。在冬季芥蓝施肥要注意以下几点： 1、芥蓝根系较浅，需肥量又较大，所以施肥应根据其不同生长发育阶段的要求，做到适时适量。
2、苗期勤施薄施，除追施尿素和复合肥外，每周施一次10-20%的粪水。
3、定苗后至采收前，重施促苔肥，以保证主苔产量和品质，每7-10天亩用尿素10公斤+复合肥30公斤撒施或用30-50%粪水淋施，每百公斤粪水中加入0.5公厅硫酸铵。
4、采收主苔后及时追肥促进侧苔发育，用法、用量与促苔肥相同。
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