近来气温骤降，许多地方纷纷下起了大雪。这个时候要特别注意大棚蔬菜的抗寒。今天小编就来为大家总结一下大棚蔬菜的抗寒策略。

　　配制热性土

　　采用鸡粪、热性有机肥料、牛粪等透气性肥料配制成热性土使用，即当其腐熟后各取20%，拌干细土60%，使蔬菜幼苗根系生长数目多而长，吸收功能强，自然抗寒力强。

　　营养钵育苗

　　采用黑色塑料营养钵育苗，白天吸热保温护根，当外界气温在0摄氏度以下，棚内厢面温度在5摄氏度时，营养钵内温度可达8~10摄氏度，蔬菜幼苗能缓慢生长，不受冻害。

　　控施氮肥

　　苗期适当减少氮肥用量，切不可偏施化学氮肥，以免蔬菜抗寒力差。追肥宜早，以促使蔬菜菜苗老健。低温之前不能施用速效氮肥，宜追施一次磷钾肥，以增强抗寒能力。冬季光照弱，蔬菜吸肥能力差，叶面喷施光合微肥，可防治因根系吸收营养不足造成的缺素症，同时应少用或不用生长类激素，以防生长柔嫩而降低抗寒性。

　　浅中耕保温

　　对棚土进行浅中耕，可起到破板结、补裂缝的作用，既可控制地下水蒸腾带走热量，又可保墒保温，防寒保苗。

　　生根素灌根

　　过冬的棚室蔬菜，使用生根素后根系可增加60%左右，根深增加25%左右。根系发达吸收能力强，就不会因缺水、缺素导致菜苗因抗寒性差而遭冻伤。

　　灌足水防冻

　　冬季蔬菜冻害多因缺水所致。因此，对棚菜冬前灌足水或冬期选好天气（20摄氏度以上时）灌足水，防冻效果好。

　　补充碳素

　　棚室中栽培的蔬菜，在太阳出来后1小时就可将夜晚植株呼吸和土壤微生物分解所产生的二氧化碳吸收，而后则处于碳饥饿状态。因此，遇到晴天气温高时可将棚膜开开合合，放进外界的二氧化碳，以提高蔬菜的抗寒性和产量，气温低时则闭棚，冬季可人为补充二氧化碳。

　　多层膜覆盖

　　一层棚膜的保温性能较差，低温度仅比露地高2~3摄氏度，所以当外界气温降至零下3摄氏度时，棚内即为0摄氏度左右，就会出现冻害。要求大棚内套盖小棚膜，小棚上应该盖两层旧农膜，如在小棚膜上再加盖编织袋，或遮阴网、草帘则更加保温，外界气温降至零下5摄氏度时，棚内一般也不会产生冻害。