施肥是葡萄栽培管理中的重要环节。要根据土壤中的养分状况及葡萄在不同生育期对养分的需求,科学、合理地施肥。 施肥应以基肥为主。基肥也称底肥,是葡萄园全年施肥中最重要的一次施肥,施肥量占全年的70%以上;多以腐熟的有机肥为主,同时加入磷酸钙、硫酸钾等化肥,原来多在落叶后进行,现多改在采果后进行。施基肥多采用沟施或穴施。一般两年进行1次。施肥后,立即用土掩埋施肥沟、穴,并进行灌溉。 除基肥外,还要进行追肥。萌芽前追肥在葡萄萌芽前施入,以速效性氮肥为主,促进树体发芽整齐,叶片肥厚,花序健壮。对于树势过旺的个别果园可以省去,以免造成新梢徒长。注意不要碰伤枝蔓,追肥完成后要立即灌水。 幼果期追肥及时,对提高葡萄的产量和品质亦有十分重要的作用。此次追肥宜氮、磷、钾配合施用,尤其要重视磷、钾肥的施用。 采前追肥在浆果成熟前20~30天和果粒开始发软但尚未着色时各施入1次硫酸钾。否则,果实抗性差、着色不良、含糖量低。 葡萄采后正是植株营养积累的关键时期,而且根系进入年内第二次生长高峰,及时追施部分速效性肥料,并结合叶片喷施氮肥,对恢复树势和增强树体抗寒越冬能力十分有利。 |
葡萄园合理施肥技术 | |
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