杨梅正确的施肥方法是提高杨梅品质增加杨梅产量的关键。如果施肥不当，杨梅树产生过度的营养生长是中青树不结果的主要原因。还有些人认为杨梅采果后不能施肥，这个想法是错误的，杨梅采果后合理施肥，对于后期杨梅的产量和品质有很大的影响。因此，农户们必须认真了解杨梅的施肥技术，以及采果后施肥时需要注意什么？

　　1.施好促梢肥。杨梅在农历八、九月份出新梢时，在叶腋处也同时长出花芽，也就是说杨梅果实会随着新梢的生长而成熟。因此，杨梅在农历六、七月份即须施促梢肥，此次肥以追施速效化肥为主。参考施肥法：以年株产30-50千克杨梅的成年树为例，每株施尿素0.5千克、硫酸钾约0.5千克。

　　2.结果树忌过量施磷肥。由于磷元素具有促进核分裂的作用，若过量施用磷肥会产生果多、果核坚硬、果汁少、干涩等问题，严重影响了鲜果的品质和食用价值。当然也不能不施用磷肥，否则会导致花芽形成过少，影响来年产量。一般氮、磷、钾的比例宜为6：3：1或1：0.3：4。

　　3.由于氯离子会对杨梅根系产生伤害，故不宜多施氯化钾和氯化铵等含氯肥料，***好能用硫酸钾代替氯化钾施用。

　　4.追施石灰，调控pH值。这一点是往往容易被果农忽视的问题。由于南方山地红壤酸度较大，土壤pH值较低，既影响杨梅根生长，又影响到水溶性磷的吸收。而施用石灰既可降低土壤酸度，提高土壤pH值，又可以提供大量的钙元素，以促进杨梅根系发育，并加速杨梅菌根生长，提高菌根的固氮活性，从而促使杨梅树体充实，提高果实品质。追施石灰可在采果后***次施肥时配合其他肥料施用，或在冬季时在树冠内撒施，同时可起到防虫、防病的作用。石灰的施用视土壤的种类而定，一般每株不超0.5千克。

　　杨梅采果后施什么肥？

　　当年抽发的夏梢是来年主要的结果母枝，其抽发量要占全年总梢量的70%以上，需要较多的养分供应。采果后应及时补充肥料，以迅速恢复树势，促进叶片机能活跃，增加营养物质的积累，促发足量的夏梢和促进更多的花芽形成。施肥量应视树势强弱和结果量而定，一般株产50公斤以上需施焦泥灰40-50公斤、草木灰20-40公斤，加饼肥1-2公斤。饼肥经过腐熟后与灰肥拌均匀，在树冠滴水线处挖深30-40厘米的环状沟施入。杨梅采果后，由于树冠下被雨淋、脚踏等而造成的土壤板结，通过开穴施肥，可增强土壤的蓄水保肥能力，提高树体对7-8月份干旱的抵抗能力，对花芽分化十分有利。