近年来笔者看到越来越多的缓控释肥入驻各农资店，其名称繁多，规格不等，价格也是天壤之别，低的有100块一包的，高的甚至是两三百一包的天价。商品之琳琅满目，鱼目混杂不难想象。广大农户对这些“高大上”的“新型肥料”，难辨真假，价格高的感觉不到质量有多好，价格低的和普通复合肥也没有多大差别。现在我们先从缓控释肥料的概念开始，看清它们的真面目，也就不难选择到合适的品种了。首先解决什么是缓/控释肥。 1、概念：缓控释肥是缓释肥料、控释肥料的统称。但两者的生产工艺及释放原理却不相同，详情请各位看官仔细研读。
（1）缓释肥概念：又称长效肥料，主要指施入土壤后，在化学和生物因素的作用下，转变为植物有效养分的速度比普通肥料缓慢的肥料。
 缓释肥料（硫包衣）模型
（2）控释肥概念：为缓释肥的高级形式，以肥料颗粒为核心，通过在其表面涂上一层有机聚合物，给肥料颗粒穿上一个膜状外衣，膜的厚度及上面的孔隙可以控制肥料养分的释放，使其释放的速度与作物吸肥速度相一致。
 控释肥料模型
2、释放原理及影响因素
（1）缓释肥释放原理：缓释肥是通过化学的和生物的因素使肥料中的养分释放速率变慢。
缓释肥释放速率、方式和持续时间不能很好地控制，受土壤类型、酸碱度、微生物活动、土壤水分等许多外界因素的影响，导致肥料释放不均匀，肥料中养分释放速度与作物需肥规律不同步。
（2）控释肥释放原理：控释肥的包膜属半透型高分子材料，膜上有很多孔径只有几百纳米的微孔，因此，只有小分子和更小的离子通过微孔进出这种半透膜，肥料颗粒中的大分子化合物则不能穿过这种膜而进入土壤。土壤中的水可以进入膜内，先把肥料中的这些大分子，溶解成离子态养分（铵根、硝酸根、磷酸根、钾离子以及微量元素的离子）或小分子（如尿素），再通过渗透压排除膜外。
 控释肥释放原理图
控释肥养分释放的速度取决于水分子运动的快慢、膜微孔大小，以及膜的厚度。而水分子运动的速度取决于温度高低。在一定温度范围内，温度越高，养分释放速率越快，膜微孔越大、厚度越小，养分释放速率越快。大家知道，植物根系的生长速度也是随着温度的回升而逐渐增加。质量好的控释肥随着温度变化释放养分的速率往往和植物根系的生长速率相吻合，即：当苗期土壤温度低、根系生长慢且吸收养分的能力差时，控释肥的养分释放也很缓慢；当植物进入盛长阶段，发达的根系能够吸收大量营养时，控释肥中的养分释放也达到一个高峰；当植物生长后期根系逐渐衰老、吸收养分的能力降低时，肥料颗粒中的养分也已经释放完毕。这是理想化的控释肥养分释放原理，至于具体到一种控释肥的肥效，那就看其养分配比是否符合作物的需肥规律，以及肥料的生产工艺水平了。
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