山东烟台栖霞市产区苹果价格有较为明显的下滑趋势，虽然栖霞产区苹果走货量与交易情况都在我国其他产区之上，但是由于今年苹果大行情的影响以及上市之后的自然市场规律，即使是栖霞明星产区，行情依然还是受到了或多或少的影响，今日产区由于库位爆满，入库活动已经基本停止。

　　苹果库存压力逐渐显现

　　在十月下旬的时候，栖霞产区市场主要以果商与果农的入库果为主，种植大户争取在霜降前将头果期的苹果入库，各路客商也为前期优质果源云集栖霞，市场交易逐步升温。10月21日80以上一二级水晶富士收购价格为3.1-3.3元/斤，栖霞产区上货量正进入高峰期，价格较去年同期下跌40%，即日75一二级水晶富士收购价格为2.2-2.3元/斤，随着大量的入库交易情况的展开，库存压力也逐渐显现。

　　产区苹果价格开始有所回稳

　　近期开始，产区苹果价格开始有所回稳，由于日上货量较大，农民惜售等情况，导致收购商还是存在一定程度的减少，10月27日山东省烟台市栖霞市蛇窝泊镇关于红富士是三级规格的报价，80以上红富士10月27日08点10分报价为1.3-1.5元/斤，栖霞产区早期下树的苹果基本都被存入冷库，当下交易的主要是中期上市的货源，客按需拿货，成交量整体来说还是较好。

　　近期苹果报价

10月27日80以上统货栖霞苹果收购价格为2.4-2.6元/斤，由于近期一二三级统货的数量增大，价格较前期下滑较为明显，11月02日大量苹果积压在果农手中，局部地区价格走低，昨日80以上三级栖霞苹果最新收购价格为1.5-1.7元/斤。

10月30日80以上三级水晶富士收购价格为1.4-1.6元/斤，在月底的栖霞产区，行情还较为平稳，果农出货较为积极，市场上前期货和后期货掺杂，但是苹果质量差别较大，截止于11月02日据产地反馈消息显示，75以下三级水晶富士今日收购价格为0.7-1元/斤，昨日由于周边地区库位已经爆满，入库交易基本暂停。

文章来源：山东省果品协会