今年的10月16日是第35个世界粮食日。如今，村里的年轻人大多选择外出务工，50岁左右的才会在家耕种口粮地，而且种地的人数呈现越来越少的趋势。

不过，随着农村土地流转，种粮大户在粮食产出中的地位逐渐凸显。东营市农业局数据显示，自2013年第四季度开始至今，农村家庭承包土地流转呈逐年上升趋势，流转总面积从43.1387万亩增长至65.8953万亩。

年轻人外出务工，老年人帮忙带孙子

西六户村种口粮地的还剩五六家

在东营区六户镇，玉米收获已大半，趁着天好晒粮的情况随处可见。不过，在这滚烫的地上，被“晒干”的除了那金灿灿的玉米，还有四五十岁的种植户们。

西六户村的李素梅一边扒玉米，一边和对面晒玉米的邻居聊天，“南边那堆是前天扒的，这堆已经扒了两天了，一共种了八亩地，还有三亩在地里长着呢！”只见她麻利地把扒下来的皮装进编织袋，又顺手捡起一个裹皮的玉米，黑黢黢的手很难让人相信她刚过五十。

原本属于李素梅老两口的口粮地只有四亩，这些多出来的四亩地是她两个儿子的，“都去城里上班了，现在的年轻人哪还有下地受罪的？”

李素梅告诉记者，虽然今年粮食价格普遍偏低，但靠着精细管理倒也挣钱。她举例说：“单从这茬玉米来看，大片种粮的亩产不过700多斤，可我家的差不多有900斤，最重要的是我没有包地费，除了300块的种子、肥料、农药、收割等成本外，我还能纯落下300多块钱。”计算来看，一季小麦加上一季玉米，李素梅一亩地能赚上千元。

“口粮地反正没有包地费，先种着吧，不过照现在这身体状况，八亩地也种不了几年了。”除了越来越差的身体，进城帮忙带孙子几乎是她这个年龄的妇女一项新的“工作”，“村里大多数地都包给外乡人了，像我这样种个十亩八亩的，村里还剩五六家”。

规模种植十亩还是千亩，精力是一样的

不到两年，农村家庭承包土地流转增长了22.7566万亩

与李素梅扒好玉米坐等晒干不同，承包了胜大农业公司190亩地的李良杰早已收获并晒干，等着价格一合适就出手。

今年52岁的李良杰已经包地十几年。“那时候就有不少外地人来包地”，眼光超前的他那时起就嗅到了这一商机。李良杰琢磨，大规模种植的好处就在于，不论作物收获还是播种大型机械都方便统一来操作，便宜不说还便捷，“通常上午的玉米还在收割着，下午的小麦就种上了”。他观察看来，只要规模种植，种十亩、百亩还是上千亩，付出的精力都是一样的。

“旁边的地种着棉花，我也跟着种棉花，那时候棉花价格高是一方面，规模种植更重要的是成方连片。”最初尝试包的五六十亩，他一下子就挣了近三万，“虽说不多，却完全依赖机械和雇佣，这条路是对的。”

后来，随着棉花种植人工费的上涨，让他又转向了机械化程度更高的种粮，包地的亩数也增长到了190亩。按照他包地的惯例，第一季的小麦的收益就挣出了第二季玉米的包地费，500元的亩收益让他获益8万余元。

借着农村土地流转的东风，47岁的苏连营放弃了干了多年的工程，从他所在的东六户村流转了400亩土地，走出去的城里人又回到了村里。

他告诉记者，近年来国家对农业的支持力度很大，而村里又有很多对后来出生的小孩补的地，这些地离着村子远不说，每家每户地少而分散，于是他挨家挨户把这些地流转过来。“400亩地分为八个片，每个片就有60多家，整个流转过程持续了半个多月”苏连营说，“你瞧，这玉米是头一年收获！”只用了三天的工夫，400亩玉米通过联合收割机收获完毕，“现在玉米粒已经脱好一半了，再过两天晒干就可以卖了。”

六户镇农业综合服务中心王新富称，近年来，土地流转在农村逐渐被大家所接受，种粮大户的耕种比例也在逐年提高。

东营市农业局有数据显示，农村家庭承包土地流转自2013年第四季度至2015年第三季度，呈逐年上升趋势，流转总面积从43.1387万亩增长至65.8953万亩。

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东营农业补贴三合一

种粮大户最高可补1.2万元

按照省里统一部署，东营市自2015年起将农作物良种补贴、种粮农民直接补贴和农资综合补贴等“三项补贴”合并为“农业支持保护补贴”，政策目标调整为支持耕地地力保护和粮食适度规模经营，以逐步完善农业补贴政策，改进农业补贴办法，提高农业补贴政策效能。

其中，耕地地力保护补贴，补贴对象为全市种粮(小麦)农民，补贴依据为2015年各县区核定的小麦种植面积，补贴标准为125元/亩，惠农力度不减，补贴资金应于7月15日前通过齐鲁惠民“一本通”直接发放到户，主要用途是引导农民加强农业耕地及生态资源保护，以保持政策连续性，充分调动农民种粮积极性。

支持粮食适度规模经营资金，支持对象为主要粮食作物的适度规模生产经营者，重点向种粮大户、家庭农场、农民合作社、农业社会化服务组织等新型经营主体倾斜，体现“谁多种粮食，就优先支持谁”的原则；对经营土地50亩以上的种粮大户和种植粮食家庭农场，可享受该项补贴，最高补贴限额1.2万元。补贴依据为小麦或水稻种植面积，经审核确认的资金下达后，通过齐鲁惠民“一本通”直接发放到适度规模经营者存折账户；补贴资金主要用途为继续用于发展粮食规模生产经营。

同时，为保障小麦良种质量和覆盖率，东营市将从支持粮食适度规模经营资金中安排部分资金，用于实施全市小麦良种统供服务。（张婧婧）

原标题：世界粮食日： 年轻人外出务工，老人帮忙带孩子 未来我们的粮食该由谁供给？种粮大户在粮食产出中的地位逐渐凸显