纪中瓜果专业合作社的“纪中”牌西瓜价格是普通西瓜的两倍。 编者按 随着城镇化的快速推进,越来越多的农民,离开农村到城里寻找属于自己的梦想。不禁让人担忧,未来的中国谁来种地?合作社、家庭农场等新型经营主体给了我们答案,规模化、现代化种植是未来农业的发展方向。成立合作社,不是大伙一块扛着锄头种地,从制度到品牌、管理,不同的合作社蹚出了不同的致富路。 有制度 严格管理才会有未来 《中华人民共和国农民专业合作社法》规定,社员需遵守合作社章程,在享受权利的同时,也应尽义务。但在实际的运行过程中,一部分合作社的章程对社员的约束力却很有限,合作社没法规范运行。业内专家认为,合作社应该规范管理,规范运行的合作社,才会有发展前景。 去年5月,莱西市店埠镇孙光涛等5人注册了合作社,至今一年多的时间,合作社跟刚成立时没什么两样。孙光涛说:“社员都是各干各的,自己忙活自己家的事情,之间也没有什么经济联系,与成立合作社之前相比,没什么变化。”对于这种情况,果树一边倒研究所所长蔡英明说:“在我看来,合作社难合作,主要是因为社员还不明白合作社该怎么办,没有规范运行。” 相比,一些合作社越办越好。昌乐华安瓜菜合作社社员已由开始的21户发展到现在的200多户,瓜菜大棚由原先的20多个发展到现在的300多个,社员挣钱也多了。在赵继斌看来,合作社的发展,离不开合作社的规范管理。 合作社为社员统一提供种子、肥料、农药,并专门派人指导社员种植,最后统一销售。“我们自营一家生产资料门市部,什么价进什么价出,不允许社员自己购买化肥农药。”合作社副理事长赵允书说,“这样就保证了源头的纯净。”与此同时,大棚分责任区安排一名村干部全程包靠,每年随机进行2次定量检测,若检测出违禁药物立即将干部辞退,检测出药残超标一次罚款5000元。 赵继斌最害怕的事情就是农药残留超标,砸了自己家的牌子。为此,合作社又建立起了积分考核制度,按照每个社员的表现打积分,分红和贷款都与积分密切相关。赵继斌说:“建立积分考核制度,目的就是督促社员严格遵守合作社要求,把社员的利益与产品质量和合作社的发展联系起来,让质量安全深入每个社员内心。 一开始,对于合作社的严格管理,部分社员还有点不认同。“不就是种个菜,用得着这么严格”。慢慢的,合作社发展好了,社员挣钱了,大家渐渐意识到合作社严格管理的必要性。社员赵世德说:“合作社严格管理是为大家好,现在村里人越来越重视质量安全了,都希望能成为优秀社员。” 有品牌 寻求新价值 “打出了品牌,市场才更好,利润才更大。”昌乐纪中瓜果专业合作社理事长滕纪中说。种了30多年西瓜,他渐渐意识到,走品牌走高端才能创造更大利润。 走品牌的路子并不是那么顺利的。刚开始,消费者并不认同,没觉得他的西瓜有多好。那该怎么办?路得一步一步慢慢走,在他看来,想走品牌必须得有好的品质,不然没有市场竞争力,他在提高西瓜质量上下了不少功夫,取得了农业部农产品质量安全检测中心的绿色认证。他说:“品质好是前提,考虑消费者需求是销售的关键。”合作社种起了无籽西瓜,生产的小型西瓜也受到了消费者的青睐。经过几年时间努力,虽然价格是普通无籽西瓜的两倍,但是“纪中”牌西瓜的销量却越来越大。同样是西瓜,纪中瓜果专业合作社的西瓜因为打出了品牌,卖上了高价格。 像纪中瓜果专业合作社一样,许多合作社已经意识到,要想多赚钱,必须得打出品牌。定陶县富硒农产品专业合作社也开始尝试建立起自己的品牌,走起高端路线。合作社负责人之一董爱峰说:“以前产下山药,都是卖给南方来的贩子,价格比较低,钱都让他们赚去了。”如今,合作社利用当地山药富硒的优势,专打富硒山药这个品牌,装入高档包装盒,价格翻了好几倍。 如今,合作社品牌意识在增强,然而相对于合作社总数量而言,走品牌的合作社占得比例还是少数。因地制宜,合作社走高端品牌仍有很大的空间。 有企业 走深加工路线 合作社该不该办企业一度成为人们争论的话题。有专家认为合作社办企业风险太大,合作社没有能力承担风险,然而,也有专家认为合作社办企业是必然趋势。随着合作社的发展,为了能增加效益,一些合作社已经付诸实践,探索办企业的路子。 “单纯种粮已经无利可图。土地流转费、人工费、农资价格都在不断上涨,粮食还是那个价,收益空间越来越小。而且很多农民在种植过程中用高毒农药,农药残留比较严重,卖不出好价钱。”淄博市淄川德祥农产品合作社理事长刘立东说。效益减少,种粮大户们要么退出,要么改种收益较高的经济作物。 种粮如何赚大钱?刘立东打起了面粉厂的主意。刘立东原本有家面粉厂,效益一般,勉强维持着。听到大家都在感慨种粮不赚钱,刘立东一想,何不成立合作社,通过面粉厂加工富硒石磨面粉销售。说干就干,2013年5月,刘立东招呼起全村老小,告诉大家成立合作社一块致富。万万没想到,得到的不是支持,而是一片质疑。有人说他是骗人的,小麦种出来不会高价收,只是为了给自己谋利。 村民不认可,合作社成立之初只有十几户社员。见社员没钱,合作社赊给社员小麦种,统一种植有机小麦,等收购小麦时统一扣除,以高于市场价5%到10%的价格收购小麦。一季小麦种下来,社员每亩地增收上百元。社员尝到甜头,村民也纷纷入社,半年时间,合作社社员增长了300多户。 “原来面粉厂从镇上收购小麦,成本比从合作社收购低,但质量得不到保证。”刘立东说。宁可少赚钱,也要狠抓质量。合作社免费给社员提供有机农药,日常管理也有专人指导,保证小麦质量。 质量有保证,富硒石磨面粉销售很是火爆。去年,销售额达到了200多万元。走深加工路线,效益比种地明显好转。年底,合作社给每户社员发了一袋自家生产的面粉,社员还拿到了分红。 社员看病能“团购” 拿着社员证,看病打5折,这是郓城县益兴种植专业合作社社员的福利,也是农民合作社把合作内容从生产领域拓展到生活领域的一次成功尝试。 2013年6月份,郓城县4家合作社与郓城县福利康复医院建立合作关系。社员来康复医院看病,先看病后交钱。凭身份证和社员证,医院只收取新农合报销后费用的一半。合作社理事长王林给记者算了一笔账:“比如看病要100元,郓城新农合报销一般是70%,也就是可以报销70元,剩下的30元,医院给打半价,社员只需要拿15元就可以了。”一人入社,全家享受。只要亲人是合作社社员,在该医院看病都可以享受医疗优惠。 社员买房有了“公积金” 不只是看病有优惠,枣庄一家合作社还为社员买房提供帮助。位于山亭区城头镇神长巷村的月亮湾农家乐旅游合作社,现有社员578户。恰逢旧村改造,村镇联合建立了新型社区。虽然是成本价,但很多合作社社员还是有困难。得知这种情况,合作社专门召开会议讨论。最终,决定拿出“公积金”,补贴农民进社区。 “我们设立公积金,本来是想着社员如果遇到什么灾情可以进行援助。现在没有那种情况发生,就拿出公积金来做福利事业,比如住房补贴。购买社区房,政府给一部分补贴,合作社还有公积金,社员自己拿的钱就很少了。很多社员已经住进了新社区。”月亮湾农家乐旅游合作社理事长朱洪才说。 据朱洪才介绍,只要属于旧村拆迁,而且有住社区意愿,入社满两年的社员,都可以申请住房补贴,一套房买下来平均能省两万元。 办“银行”,资金互助渐规范 2014年中央一号文件中提到:加快农村金融制度创新,发展新型农村合作金融组织。在管理民主、运行规范、带动力强的农民合作社和供销合作社基础上,培育发展农村合作金融,不断丰富农村地区金融机构类型。这给郓城县多家资金互助组织打了一针强心剂,“非法集资”的误解终于被去除,而他们也在前行的路上自我规范。据了解,郓城县多家资金互助合作社准备成立联合协会,挂靠在供销社名下,并将实现通存通兑。 办“保险”,为社员遮蔽风险 养殖业作为高风险行业,商业保险不愿涉足,国家政策保险较少涉及,养殖户抵御养殖风险能力差。为此,新泰市宏成养殖专业合作社建立合同鸭保险基金,《宏成合作社合同鸭保险基金章程》介绍了险种及处理细则,当遇自然灾害和流行疾病损失时,养殖户可获保险赔付。 养殖户养殖一只鸭,合作社出6分钱,养殖户自己出6分钱,给鸭子买保险,同时,合作社每年从年收入拿出1%,作为养殖风险保证金投入到保险基金中,当养殖户遇到意外损失时,通过该保险给予补偿,给养殖户吃上了“定心丸”。 楼德镇西村李兴林家鸭棚受冰雹大风影响,遭受了损失,得到了合作社保险补偿。李兴林说:“灾情报上去,合作社接着就来看了,定损损失7000多元,按60%给了4200多元的补偿。”刚开始建立保险基金的时候,李兴林还有点抵触,如今,真正体会到好处,他对此很支持。李兴林说:“如今有了保险,以后出现灾害什么的,就不怕了,更敢大胆干了。” 来源:农村大众报记者 马春新 戎宁
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