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许国权:中国西南边陲,火龙果产业新势力
时间:2017-05-20 14:46:38      阅读数:

   

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  许国权,新加坡籍,是拥有丰富国际经验的企业家,1997年荣获新加坡南洋理工大学商业管理系硕士学位,毕业后16年先后在新加坡贸易发展局、新加坡航空公司、德国CitiCopp环保公司,担任职位。2010年任葛林美(苏州)农业科技有限公司总经理,在全国范围开发纽翠绿肥料市场。2013年创建新加坡农潮控股公司,并将业务拓展到广东与广西。2015年,凭着多年累计的国际从商经验,他将现代化、标准化和产业化的经营理念引入到中国农业种植中。

  广西防城港,位于我国西南边陲,是中国大陆海岸线最南端,处于北回归线以南,对于种植火龙果有气候的优势,而且防城区土壤普遍富硒,可以生产富硒火龙果。

  在距离越南不到30公里的地方,一个3000亩规模的火龙果种植基地中,正上演着由垂暮到新生的逆变,而这变化的起源就是这位新加坡华裔许国权。

 

  自建基地满足终端品质需求

 

  许国权在上海、天津都有自己的批发链,在做销售的过程中,发现如果要做品牌,首先要有自己的基地,来把控火龙果的质量。其他渠道的产品,质量不稳定,价格也就不稳定。而且此时,国内火龙果有80%从越南进口,长途运输导致口感欠佳,不如本地生产。所以是终端的需求,让许国权看到了种植板块在产业链条上的意义。

  2015年他收购了一家有十几年种植历史的火龙果基地,该基地在2001年的时候就是全国最大的火龙果种植基地,也就是说全中国商业化火龙果种植是从这里开始的。基地规模有3000亩,种植番石榴、凤梨等水果,其中以火龙果为主,种植面积有2000多亩。但是基本上都是老品种,不是自花授粉,火龙果花开时间短,昙花一现,如果不是自花授粉还得需要人工夜间操作,十几年前还可以,现在就显得落后了。所以在2015年底收购基地后,许国权就着手将老品种改种成精心筛选的新品种,这个工程量浩大,清除基地的老品种也需时日,现在基地已有1000多亩的新品种种植规模。新品种自花授粉,果实卖相较好,去年是第一年,火龙果产量有限,但是却得到了经销商的认可,产品供不应求。

  品相好,口感好的火龙果供不应求,而老品种的火龙果卖不上价,这就是差距。消费者的需求在变化,上游种植也需随之改变,从产量到品质的转变。

  再者,许国权自己手中还有肥料产品在广西市场销售,产品效果突出,腐植酸与氮磷钾,微量元素的螯合技术,提高了肥料利用率,保障了农产品品质。当初也是因为客户反映肥料产品效果非常好,心动了就自己想尝试做种植,而且建立基地也是对肥料产品的一种高效的效果示范,可谓是一举两得。

 

  现代化种植模式,助力品牌化发展

 

  履历上丰富的阅历,让许国权在考虑问题时会从更高的角度出发,火龙果基地的建设,他就追求现代化、标准化、品牌化的种植管理模式。

  在基地1000多亩新品种种植区,全部安装了滴灌设备,实现水肥一体化,省水、省肥、省人工,并且在每根水柱上安装内喷管,天气炎热时,微喷设备也可以起到降温的作用。因为火龙果是浅根系的作物,只有滴管效果还不够完美,火龙果植株上还有很多气生根,不仅可以吸收营养,天气热的时候还可以降温。通过科学的水肥管理,能够精准把握火龙果的品质,确保每一批果的口感。

  

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  农潮果业火龙果种植基地水肥一体化设施

 

  今年他还尝试性的开展大棚种植,通过灯照设备进行补光,增强光合作用,火龙果可以一直挂果到3月份左右,补充了市场供货空白季,而且届时市场上的火龙果价格会高于平时的3倍,市场前景可观。

  因为地形限制,基地不能大面积的开展机械化作业,所以平时的栽培管理以及收获还是人工为主。但是人工管理的农潮果业,其模式也值得借鉴。基地实行分区域管理,由以场主庞梅(广西农科院第一个引进火龙果做实验的人)为首的7位技术指导员组成基地栽培管理技术指导团队,各区域由一位农户具体管理,农户的薪酬是由基本薪资+产量提成组成,不仅提高了区域管理者的积极性,而且还保证标准化的管理种植,现今,基地区域管理员已达到近百位。

  此外,农潮果业也做了一些智能无人机喷药实验,效果成熟后,也会推到基地使用;还建立了农潮果业研究中心,从种植科研,筛选出好产品,找出火龙果最佳管理模式,到今年深加工的研究都是研究中心工作内容,同时还开辟火龙果的科普展厅,一方面展示火龙果相关内容,另一方面是对现代农业的传播;今年,农潮果业也将追溯系统引入基地,二维码扫描,相关的信息就能展现出来,信息透明化,保障了农产品安全。

 

  取长补短,解决销售最后一公里

 

  全产业链条上,哪个环节最容易出差错?

  农产品销售环节!对接销售渠道可以说是很多尝试全产业链的服务商们所困扰的难题。

  许国权在这个环节反而凸显了自己的优势,在上海天津有自己的批发渠道,有自己的员工跟超市、电商进行沟通。

  在网络销售渠道,许国权也曾走入瓶颈,没有自己的配送团队,成本高,当初5斤火龙果卖到49元,28元给了顺丰。因为产品单一,只有火龙果,建立配送团队,不是好的决策。现在他选择给电商平台提供货源,电商平台有自己的配送团队,解决了最后一公里。

  电商平台对于农产品的品质也有严苛的要求,也需要农产品有自己的知名度。许国权选择打造农潮田心品牌,其实不仅仅是电商供货,就是其他的销售途径,品牌化发展也有巨大的价值。如果火龙果没有品牌,价格就没有优势,就很难卖出去。

  做品牌,不仅仅要保证品质,水果还要进行等级筛选,包装标准化,整个运输冷链化。品牌并非只是贴个牌子上去。许国权说自己也要探索订单式农业,火龙果6月份开始供果,下游经销商需要多少斤,需要什么规格的,在种植初期就先下订单,提高了销售环节的效率。去年,新品果实数量不多,但是市场反应很好,口感好,所以渠道商已经有了一定的产品认知。

  销售渠道畅通的前提还是农产品的品质保证,无论是电商平台还是实体店销售,有品质,好品牌,才能赢得消费者的好口碑,我相信这是许多人都认可的理念

  从相关资料,我们了解到,广西火龙果近两年种植发展迅速,2013年只有3万亩,2016年发展到近16万亩,而火龙果也已被广西列入重点发展水果品种之一,到2020年计划种植面积突破30万亩。广西的火龙果产业迎来了新的发展机遇。

  虽说农潮果业火龙果基地运行时间还不是很长,但是现代化、标准化的种植理念,已经走在了种植前沿。南宁是许国权工作的第11个城市,他选择在这里为现代化的优质火龙果种植而不断的创新性尝试。在越来越多的火龙果种植环境下,农潮果业种植基地的高起点也为未来更长远的发展打下了良好的基础。

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