肥料的重要性体现在粮食安全、生态安全与资源可持续利用等重大国计民生问题上。12月14日,中国农业科学院农业资源与农业区划研究所研究员赵秉强(上图)在2014山东微生物肥料发展高峰论坛上表示:“我国肥料产业发展步入关键时期。未来肥料产业的发展重点,应当是提高效率与利用率。”会议上,赵秉强着重介绍了增值肥料和有机碳肥两种有机类肥料。

增值改性,提高肥料利用率

　　据赵秉强介绍,世界上许多国家都在通过开发天然物质或植物源的肥料增效剂,用于对化肥进行改性增效。欧洲于2011年成立了生物刺激素产业联盟,促进肥料增效剂在农业中的应用。

　　增值肥料是增效肥料的一种,专指肥料生产过程中加入海藻酸类、腐植酸类和氨基酸类等天然活性物质类增效剂所生产的肥料改性增效产品。以增值尿素为例,通过网络化效果验证试验,作物平均增产9.6%,氮肥利用率平均提高7.9个百分点。

　　“海藻酸类、腐植酸类和氨基酸类等增效剂都是天然物质或是植物源的,可以提高肥料利用率,同时环保、安全。”赵秉强说。

　　赵秉强介绍,增值肥料的技术趋势为:增效剂微量高效,添加量在0.3‰-3‰之间；肥料养分含量基本不受影响,如增值尿素含氮量不低于46%；增效明显,添加的增效剂具有常规的可检测性；增效剂为植物源天然物质及其提取物,对环境、作物和人体无害。

发展有机碳肥,开拓肥料新产业

　　研究表明,高等植物的根系及地上部(主要是叶片)不仅可以直接吸收矿质营养元素,也能直接吸收氨基酸、多肽、糖类等小分子有机碳物质,起到植物营养的作用。

　　碳元素是植物生长必需的大量元素之首,有机碳肥可以让作物根系直接吸收含有能量的小分子有机碳物质。植物在获取有机碳营养的同时,也获取了其中的能量,从而节省了“碳氮同化成本”。

　　赵秉强介绍,有机碳肥具有五大特点:有机碳肥是光合产物半成品,含有能量,可以直接参与体内生理生化代谢；有机碳肥还有生物刺激物功能,调节根系生长与活性,影响作物对养分的吸收利用；有机碳肥也可以作为运输载体携带其他营养元素被作物吸收,促进难溶性中微量元素的吸收；有机碳肥还能改善土壤环境,减轻土壤对磷、钾、钙、锌等的固定,提高其有效性；有机碳肥能增强植物抗逆性,增强免疫功能提高植株的抗病、抗寒、抗旱性等。

　　“近年来,在农业生产实践中出现了一些有机碳营养现象,仅用矿质营养理论难以圆满解释,若用有机碳营养理论则可得到很好的解释。”赵秉强说,“比如说,设施大棚低温寡照条件下喷施葡萄糖、氨基酸等做法。设施大棚黄瓜生产中,低温或光照不足都会引起黄瓜花芽分化不良,造成落花落果,而喷施少量葡萄糖等小分子有机碳物质后,症状可明显改善；低温可导致豆角落花落果,而喷施一定浓度的葡萄糖可予以矫正。”

肥料产业发展步入关键时期

　　“土地流转与规模化经营、机械化发展改变了农业生产方式,肥料的流通、使用和品种将同样受到影响。”赵秉强说。

　　上世纪80年代以前,我国传统农业是种植、养殖一体化。而现代农业种植与养殖脱节,过分依赖化学肥料、追求高产、盛行连作。化学肥料打破了土壤的生态平衡,造成养分缺失,商品化有机肥才有了市场。

　　“肥料产业的发展很快,但很多研究还没跟上。”赵秉强说,“相对于农业生产的其它阶段,有机肥施用的机械化在国内还处于空白阶段。而在国外,这样的技术早已非常成熟。”

　　“有的老百姓观念也不对,自身施肥方法不正确,观念里就把肥料‘妖魔化’了。应该根据土、肥、水资源的时空分布规律,因地制宜,统筹兼顾土壤供肥性能、肥料增产效应和作物需肥规律,在最佳时期,用最佳方法,精准合理施肥。”赵秉强说。

　　赵秉强说,中国肥料产业发展步入了关键时期,要赢得持续发展,必须更新观念、打破传统,走质量替代数量、增值改性、研发新产品的发展之路。