9月26日，《农资导报》最炫农资科技风栏目一篇题为《植物优产靠“碳”养》的文章在农资界引起了强烈反响，“一斤果蔬半斤碳”的理论更让寻求农资科技创新的业内人士眼前一亮。作为有机碳营养理论引导者、碳能生物水溶肥积极推广者的山西奥德福生物科技有限公司董事长张铭强成了这场碳营养“炫风”的焦点。

　　《农资导报》：奥德福公司将目光锁定在给作物“补碳”方面，积极推广碳能生物水溶肥，出于什么样的考虑?

　　张铭强：奥德福公司从成立之日起就将自身定位为植物全营养环保肥料供应商、安全农产品生产技术服务商。公司主要从事高效、节能、环保、水肥一体化新型肥料研发、生产和销售。现有国内顶级研发中心3个，生产分公司6个，营销分公司2个，在建现代化产销中心1个。年产碳能生物水溶肥5万吨，产品符合有机食品生产要求，填补了多项行业空白。

　　实践证明，果树等多年生作物叶片中碳氮比为25～30∶1， 蔬菜类碳氮比为60～80∶1。有机碳既能为作物提供“营养”又能提供“能量”，是果蔬增产增收的“营养团”和“能量源”，可起到“四两拨千斤”的作用。因此，奥德福公司在全面摸透作物生长规律及土壤特性后，将肥料发展的突破口锁定在“补碳”上。

　　奥德福公司自主研发的有机碳、生物钾系列水溶性生物复合肥料为设施农业和“水肥一体化”施肥技术的配套产品，在运城地区已经推广上百万亩。

　　《农资导报》：你在水溶性肥料会议上提出“碳能生物水溶肥的‘六化’引发了行业热议。这“六化”具体指什么?

　　张铭强：碳能生物水溶肥的“六化”指的是高产化、有机化、优质化、环保化、省工化和精准化。

　　高产化——碳能生物水溶肥加速了植物新陈代谢和光合速率，同样投入情况下投入产出比更高。与传统施肥(有机肥+复合肥+生物肥)技术相比，理论上可增产100%～200%，实际生产上平均增产50%以上。有机化——碳能生物水溶肥主要养分构成为有机碳、矿质元素、有益微生物，其中矿质元素与有机碳有机融合后更易吸收，完全能够满足有机果蔬的各项指标要求。优质化——碳能生物水溶肥以调节植物叶片碳氮比、提高作物自身光合速率及合成量为出发点，增产、提质同步完成。施用后作物的果实好看、好吃、好卖，型正、醇香、阳光、健康。环保化——碳能生物水溶肥通过减少化肥用量和提高其利用率，既可满足作物生长需要，又能减少土壤污染，并且对板结、盐碱等土壤具有改良效果。最关键的是，碳能生物水溶肥中的有机碳既是能被植物直接吸收的小分子“营养团”，也是直接提供动力的“能量源”，与常规有机肥比，无异味、无污染、无残毒、无潜在病虫菌等。省工化——碳能生物水溶肥从底肥到追肥不需挖坑，水田可冲施，旱田可枪施、涂施或喷施，老弱劳力1人1小时即可枪施完1～3亩果园底肥，滴灌更加省工省力。精准化——碳能生物水溶肥针对作物不同生长期需肥特点进行“三餐”搭配，根据物候变化、长势及生产需要临时“加餐”，通过“精准供肥、按需吃好”来实现作物健壮生长和优质丰产之目的。比如需要着色和提早上市，增施有机碳而不是化学肥料。

　　《农资导报》：我们在奥德福公司组织的苹果和冬枣现场观摩会上看到，凡是用了碳能生物水溶肥的果农都获得了好的收成。那么，其他作物用了这种肥料后效果又如何?

　　张铭强：“苹果红又大，花芽分化多;雨多不裂果，冬枣产量高”是苹果和冬枣用户对碳能生物水溶肥产品的直接评价。此外，碳能生物水溶肥在樱桃、草莓、葡萄、石榴、柿子、高粱、西红柿上的效果也非常明显。

　　绛县横水镇东录村农户董永亮的樱桃园去年8月中旬底肥施海金刚(液体)5桶，今年开春追施郁郁葱葱两袋，樱桃口感好、个头大且均匀。农民李小登在草莓开花前每亩冲施1桶有机碳，收获时草莓个头均匀，形状饱满，香味诱人。该草莓卖价达25元/斤，比普通草莓10元左右的价格高出了一倍以上。

　　山西清徐葡萄基地，用海金刚有机碳连喷3次后，红提粒大、味甜、穗重、色艳、耐贮;亩产6000斤，单穗最大重10.6斤，单穗均重4.6斤，批价达到12元/公斤。而普通施肥的葡萄产量仅3500斤，单穗最大重5.8斤，单穗均重1.8斤，批价仅在5元/公斤左右。农民陈建国家有10亩7年生大红石榴树，每亩施用海金刚5袋，果实大多数都在1斤以上，最大的有2斤。

　　新绛县古交镇中苏村张龙顺的大棚西红柿用了“碳能生物水溶肥”后色泽鲜亮，口感绵软，大小均匀。临猗县北景乡景庄村谢建国的柿子园7月份每亩枪施2袋郁郁葱葱，8月份每亩用了2袋海金刚，9月份每亩用了3袋海金刚，没浇过一次水，柿子甜，红得早。其他人的柿子都还是绿的，谢建国家的柿子2块钱一斤都被订走了。

　　《农资导报》：奥德福公司未来发展愿景是什么?

　　张铭强：奥德福公司的企业宗旨是生产让土壤环保、作物健壮、餐桌安全的绿色肥料，企业愿景是持续不断地生产让农民朋友用得起、费工少的环保型超能肥料。公司系列碳能生物水溶肥不仅满足了老百姓对安全、有机农产品的追求，更把“施肥难、增产难、提质难、致富难”变成了一种“快乐与享受”。公司将进一步树立“生产、学习、致富、休闲、养生”五位一体的现代农民新理念，让碳能生物水溶肥掀起果蔬施肥的一场革命。我们的目标就是要生产让农民买得起的超能肥料，将公司打造成中国碳能生物水溶肥第一品牌。

当好农技推广员

　　采访手记 “庄稼一枝花，全靠肥当家。我们只要肥料的方方面面研究透，作物的增产增收问题也就迎刃而解了”“我们所做的事情，不是追求利润最大化，而是要造福一方百姓。”“我没有多少钱，但是我所创造的社会财富大的无法统计。”这是记者与张铭强接触过程中，他说得最多的几句话。

　　用临猗地区果农的话说，张铭强为临猗果业的发展作出了太大太大的贡献。果农说他们最缺的是技术，张铭强义无反顾、无私奉献，承担起了领路人的角色。对此，张铭强自豪地说：“有人模仿我的脸，有人模仿我的面，却无法模仿我的味。我就是一名忠实的基层农业技术推广员。”