一、 什么是氯元素,氯元素的主要来源? 首先明确,氯是作物生长发育不可或缺的一种元素,是构成作物生长所必须的16种元素之一,植物缺少氯元素会表现出缺素症状。氯元素的来源主要有2种,一种是原材料氯化钾,另一种是含氯盐(如氯化按、氯化钠等),同时这两种原材料都是制作其他肥料的基础肥料,是各种肥料中(复合肥和水溶肥)氯元素的主要来源。 二、 被妖魔会了的“氯” “氯”究竟怎么了?好好的16种植物必须元素构成之一,无缘无故的被贴上禁止使用的标签,在中国广大的土地上,人人谈“氯”色变,处处提防,买肥料就怕买到含氯的肥料,农户对氯元素的关注仅次于氮磷钾,远远超过了钙和镁。 “氯”说起来真是冤死了,比窦娥还冤,只因当初的错误翻译,把国外使用量最大的钾肥氯化钾,变成国内人人提防小心的地雷。 三、 氯元素躺枪的历史渊源 说起源头,在于“忌氯作物”和“对氯敏感作物”的定义不清,差之毫厘,谬以千里,错误的概念导致几十年来对含氯肥料产生错误的认识,并且愈演愈烈。 我仔细查阅了英文版的植物营养学和肥料学权威书籍,在国外并没有“忌氯作物”这个说法,他们都统一称为“氯敏感作物(Chlorine sensitive crop)”。在国内,至少在1976年以前,没有出现“忌氯作物”的叫法,主要叫“氯敏感作物”。 最早的错误定义来自叶永烈1963年《化学与农业》,他提到了“忌用氯化钾的庄稼”。从此,“忌氯作物”一词完整出现是在1979年由彭克明和裴保义主编的《农业化学(总论)》一书。之后各种版本的书籍都是抄录前人的结果,特别是恢复高考后的教科书都是称为“忌氯作物”,导致这一错误概念在专业人员中广被接受和传播。 四、 国家对含氯复合肥的规定 复合肥含氯标注在国家标准GB15063—2009中做出了新的规定: 项目标准指标 氯离子质量分数(%)未标“含氯”的产品≤3.0 标识“含氯(低氯)”的产品≤15.0 标识“含氯(中氯)”的产品≤30.0 氯离子的质量分数大于30. 0%的产品,应在包装袋上标明“含(高氯)”,标识“含氯(高氯)”的产品氯离子的质量分数可不做检验和判定。 五、国内外含氯肥料的应用情况 含氯肥料主要是氯化钾,国内外对氯化钾的钟爱真是冰火两重天, 事实上,含氯肥料(氯化钾)具有突出的优点,如溶解快、全水溶、价格低、氯易淋洗、钾含量高,是做复合肥和水溶肥的基础原料,发达国家一直在使用氯化钾作为钾源。 从世界钾肥使用量统计来看,在钾肥使用量中,氯化钾的肥料使用量是历年在递增,而且增加速度远远超过硫酸钾,而硫酸钾等肥料在多数国家使用量偏低。氯化钾是国外钾肥中最受欢迎的产品,一般氯化钾的销售量大概占钾肥销量总量的70%,尤其是在美国,巴西或印度等国家,氯化钾在钾肥销售量占钾肥销售总量的90%。 在传统观念理论里,烟草和马铃薯是“忌氯作物”的代表,绝对不能使用含氯肥料,但是在上世纪50-80年代,美国在马铃薯、烟草类作物上施用氯化钾后,这些所谓的“代表作物”生长结果不但没有受到任何影响,反而产量更高、品质更好。在发达国家的水溶肥原料中,氯化钾是基础原料,而在国内,氯化钾是禁止在水溶肥中使用的原料。 六、氯在土壤中的存在形式及含量 实际上,任何一个肥料产品都有好坏两个方面,如何做到扬长避短才是我们现在需要思考的问题。在大田作物,如小麦、水稻、棉花等作物上,一直在大量使用含氯肥料(氯化钾),已经被广泛接受,谈到“忌氯”,阻力较大的是在经济作物上,这与氯元素影响作物品质是相关的。 如果我们以100毫克/公斤的含量为分界线,作为氯元素危害作物的最低标准,影响产量和品质,我国大部分的土壤、大部分的作物能够施用氯肥。以对氯最为敏感的烟草为例,在含氯为100毫克/公斤的土壤中,生长周期内,需要施用15kg的氯,耕作层(30厘米土层,容重1.5克/立方厘米)土壤才能够达到临界值,这就相当于30公斤的氯化钾,相当于120公斤以氯化钾为原料生产的复合肥(15-15-15),也就是说,每亩地施用120kg的以氯化钾为原料的复合肥(15-15-15),才能够对烟草的烟草和品质造成影响。对于黄瓜而言,生长周期内下150公斤的氯,相当于300公斤氯化钾,1200公斤氯基复合肥(15-15-15)才能够使耕作层土壤达到临界值,造成最黄瓜产量和品质的影响。而这是未考虑氯淋洗情况下计算得出的结果。 氯在土壤中极易被淋洗,特别是在雨量较多或者结合灌溉的情况下,氯在0-60厘米的土层中积累非常少。降雨较多的西南和华南地区,连续3-6年施含氯肥料,0-60厘米土层氯离子含量增减幅度不超过5%,采用合理的施肥方式,作物的耐氯能力还可大幅度提高。 七、小结 经过对含氯肥料的充分分析,有理由提出,所有作物都需要氯(包括烟草),都可以施用含氯肥料,关键是科学合理的施用,当年由于错误的翻译导致含氯肥料深入大狱,到了是该平冤昭雪的时候了,氯离子对作物的危害主要来自于积累危害,只有积累到一定程度才能对作物的产量和品质造成损害,而要想达到这种积累浓度,从目前的试验数据来看是很难的。(作者:海南博士威 张岩) |
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