秋冬种植农民投肥高峰在即，针对主要农作物需肥特点，农业部日前发布《2011年秋冬季主要作物科学施肥指导意见》。读者稍加留意近年相关科学施肥指导意见会发现，“增施有机肥”频繁出现，渐成政府提倡、农民接受的热词。近日，农业部耕地质量建设与管理专家组组长、南京农业大学副校长沈其荣教授接受记者采访时说，通过增施有机肥料、推广秸秆还田、恢复种植绿肥，坚持科学施肥与培肥地力相结合，可以明显提升耕地质量，保障农作物稳产高产、改善品质。

　　财政补贴提高农民积极性

　　“我省农民凭据镇农技推广中心盖章、市土肥站审核的证明，买有机肥每吨只花费370元。待农民购肥结束，经市财政局审计合格，我们企业即可收回每吨150元的财政补贴。”江苏江阴市联业生物科技有限公司董事长陆建明向记者介绍了每吨出厂520元测土配方专用有机肥价格中的补贴比例。

　　近年国家高度重视耕地质量建设，继2005年启动测土配方施肥以来，农业部大力推行土壤有机质提升补贴项目。在中央财政带动下，北京、上海、江苏、浙江、山东等地的省级财政纷纷拿出钱来补贴购买商品有机肥的农民。2007~2010年，北京市财政共投入6700万元资金开展有机肥培肥地力示范工程项目，推广补贴有机肥料23.5万吨，推广面积为61万亩。通过4年实施，该项目受到京郊农民普遍欢迎。记者从全国农技推广服务中心了解到，财政补贴调动了农民增施有机肥、秸秆还田和种植绿肥的积极性，目前这项惠农补贴政策已在全国30个省市区实行。

　　据了解，相关补贴也在推广秸秆还田、绿肥种植利用的地区实行。在财政部支持下，农业部正在开展试点，补贴利用南方冬闲田和北方秋闲田恢复发展绿肥生产。

　　要想地不亏多施有机肥

　　“过去30多年化肥尤其化学氮肥施用太多，以致土壤出现了诸如土壤酸化、养分不平衡供应、土壤生物活性下降等问题。”沈其荣向记者道出目前土壤现状。

　　据估算，我国粮食需求每年将增加80亿斤~100亿斤，随着城镇化步伐加快，我国已难有更多的耕地可被开发，所以施肥成为提高粮食产量最重要的环节之一。最新资料表明，我国化肥产量占到世界总量的1/3，已经成为世界肥料生产、消费第一大国。过量偏施化学氮肥，既浪费资源，又给农业生产和生态环境带来许多不利影响。科学家发现，长期单施氮肥，不仅使农田生态环境、土壤的理化性状以及微生物群落受到不同程度的破坏，还使作物病虫害增多，增大农业生态环境的潜在污染。

　　“另一方面我国化肥利用率很低，当前只有35%左右，与世界45%左右的水平差距较大。”沈其荣说，化学氮肥利用率偏低引发的环境污染、资源压力、生态破环和人类营养方面的问题日益凸显。在当前石油危机阴影下，增施有机肥料，减少化肥施用量，提高化肥利用率尤显迫切。

　　何自林近日又往地里拉了12车有机肥，这位云南昌宁县柯街镇柯街村的菜农去年6亩冬早蔬菜总收入7万多元。今年他也不打算亏欠土地，每亩底肥用足两车约3000公斤有机肥是铁定的标准。他说，今年冬早蔬菜“吃不完”的养分，还够明年夏季水稻用。其实他早算清楚了一笔账，1亩蔬菜和水稻用3000公斤有机肥，1年下来节省约300元的化肥钱，而因病虫害减少又省下了药费。该县广播电视局的张金武告诉记者，2003年被农业部认定为无公害生产基地以来，柯街镇蔬菜品质获得北京、上海、重庆等地市场认可，菜农因此年年增施有机肥。今年如果没签到订单，各家还难以求得养殖场的畜禽粪肥。

　　沈其荣告诉记者，增施有机肥，蔬菜品质比如番茄当季就能看到改善。增施3年，玉米、水稻等大田作物品质改善明显。记者从北京市土肥站了解

　　据北京市土肥站介绍，该市推广有机肥补贴项目的主要运作方法是：

　　第一，通过招投标来确定项目用肥，保证了项目用肥的质量和效果。

　　第二，市土肥站出台了《北京市有机肥培肥地力示范工程项目实施细则》和《北京市有机肥培肥地力示范工程项目肥料质量管理办法》，统一到，密云县大白菜有机肥试验表明，施用化肥与施用等氮量有机肥相比，后者大白菜维生素C含量每公斤提高11毫克，对人体健康有潜在威胁的硝酸盐含量却降低了19.07毫克。

　　有机无机肥协同增效

　　有机肥与化肥协同施用是近20多年来肥料研究最热门、进展最迅速的领域，涉及土壤改良培肥、提高产量、改善品质、提高肥料利用率。中国农科院原土肥所等机构自上个世纪80年代以来，在各地开展的大量田间试验表明，有机肥与无机肥配合施用，在各种类型土壤和各种作物上均有显著效果。

　　从2001年至今年底，沈其荣领导的科研团队正在致力于《有机无机肥料的协同促进效应及机理》课题。他们发现，有机无机肥合理配施有利于全面调节土壤养分平衡，解决供需矛盾，实现用养结合。沈其荣说，目前我国化肥对粮食增产的贡献率约为35%补贴标准，对肥料质量进行了规范化管理。

　　第三，实行“三统一、一集中，双审双核，企业凭票报销”的工作机制。“三统一、一集中”是指统一产品质量标准统一包装质量要求，统一价格，肥料集中配送；“双审双核”是指市区两级土肥站对用户申请进行双~40%，而西方发达国家可达到60%以上。要赶上西方发达国家的水平，必须开展有机肥和化肥的配合施用。

　　田间试验表明，两者协同既能提高作物产量，培肥和维护地力，又能提高肥料利用率。当有机－无机氮的比例各占50%时水稻的产量最高，增产达114%。《2011年秋冬季主要作物科学施肥指导意见》中，针对华北平原、长江中下游、西北旱作冬小麦，依据测土配方“增施有机肥，提倡有机无机相结合”的协同理念无处不在。

　　上海市农技推广服务中心近3年跟踪检测嘉定县惠和农场配施有机肥也发现，有效磷、速效钾、全氮和有机质含量分别比对照田高出54.8%、63.1%、12%和12%。经全市10个区县212个点GPS定位跟踪检测，5年大面积使用商品有机肥以来，土壤平均有机质从每公斤23.64克提升到24.71克，有机无机肥协同增效的效应正在实践中逐步显现。

　　重审查同时对企业配送到位的肥料数量和质量进行双重核实；“企业凭票报销”是指中标企业凭经审核的肥料配送单和所对应的发票复印件直接到市土肥站领取补贴资金。通过完善工作机制、建立制度，北京确保项目执行良好，使之成为又一项广受京郊农民欢迎的惠民政策。 （作者：刘鸿燕）