做好有机无机相结合促进高效农业 中国植物与营养学会有机肥专业委员会主任沈其荣 有机肥的出发点是为了解决我们的三十年经济飞速发展以后产生的大量固体有机废弃物,解决环境的问题,顺便解决我们的吃饭问题,也顺便解决我们的土壤培肥问题。所以大家搞有机肥的人一定要注意,有机肥要建一个企业的话,必须是那个地方有这个废弃物的原料才能建这个有机肥企业。 推广有机无机复混肥,我希望把有机肥跟化肥两者很好地结合起来做,不希望有机无机复混肥里面养分标准很高。根据我们中国的情况,我们还是希望从学术的角度讲,氮磷钾在15%,最高就是20%,不太可能到25%,有机可以到25%左右,这是适合我们中国大田作物的复合肥。另外,腐植酸肥料确实是非常好,对土壤的结构也有很好的作用。现在一些企业不是真正的腐植酸,而是把褐煤和煤炭里面含有腐植酸的原料就说成是腐植酸肥料,要做腐植酸肥料必须要从这里面把腐植酸提取出来做肥料。 绿色有机是未来农业的构建方向 中国农科院农业资源与农业区划研究所 产业中心主任张树清 有机肥从标准上来讲基本上已经有了产品技术指标的约定,但是从我这几年做产业化这块和企业结合这个过程中,还是发现了不少问题。第一:不同的企业用不同的有机物料,有生活污泥类型的,有粪便,有农产品加工下脚料等。但总体看这个问题,我想不能简单地定位为一个产品标准的最终结果。第二:目前很多企业设备工艺还是欠缺,我们工业化发展还是比较慢,很多企业的设备工艺还是比较简陋。第三个:就是过程控制,能否把腐熟度纳入研究。企业只考虑最后的检测指标,但肥料打开以后臭气熏天,实际上完全没有达到腐熟化的水平,这就是一个不合格的产品。还有一些重金属有机污染物这块还有待深入研究。 有机肥不完全都是好的,这要辩证地看。我一直认为化肥只是我们没有用好,用好的话不会造成你农产品的减产,养分控制需要一个合适的比例。有机肥这块因为成本比较复杂化,我觉得从成本的比较上,有机肥有很多说不清的东西在里面,我们对有益的方面认知比较多,有害的方面认知比较少,包括检测的方法都需要进一步研究和完善。但是我们农产品的追求目标是绿色有机,这是一个大的趋势,大家都需要食品的安全,身体的健康,这也是现在我们农业要构建的方向。 挖掘行业特色打造品牌企业 山东泉林嘉有肥料有限公司市场开发部部长周尚勤 推广有机肥的过程当中,我提五个建议: 第一,我们认为做有机肥要打中微量元素牌,有机肥中微量元素是非常明显有效,而且可以加进去。我们在这块经过这么多年的努力,走到今天这个销量,就是因为我们中微量元素得到了一定的效果。第二,有机肥不只是改良土壤,还要提高化肥的利用率,有机肥还要给作物提供有机养分。有机肥只要是有效果的,老百姓就可以接受,才可以把市场做起来。第三,产量与品质是相辅相成的。在施足化肥的同时,如果施用有机肥,你这个作物不光是产量好,而且品质也好。第四,把有机肥和生物相结合,有机肥作为有机质生物的载体推广的话是最好的。第五,有机肥也要推缓释的概念,我们认为只有当无机养分和有效的有机质相结合,通过化学反应以后,生成的有机无机复合肥,才是真正的缓释肥。当然,现在包膜缓释肥推得很好,这是物理上的解决办法,我们是从化学角度达到有机无机相结合后的缓释效果。我们的产品从这五个方面一步一步改进,才取得了今天这样的成绩。 食品安全依赖有机肥 天宇汇景集团(天保丰肥业)常务副总经理 陈濮 我们企业要打造一个叫有机食品有机肥生产基地。如果生产无污染的食品,那么生产食品的土壤就必须是生态的,促使它生长的东西也必须是无污染的。保丰背靠资源丰富的高甸草原,有机肥原料均取自于内蒙古三大草原天然牧场的羊粪和当地资源丰富、品质一流的腐植酸。有机肥能否适应市场的发展,一方面是目标经销商,另一方面是目标市场,我们产品销售的目标市场有三类:一是产品直接面对土壤改良;二是针对一些专门有机质绿色食品的专用基地;三是面对花卉、高档草坪、高尔夫球场。我们公司的产品是实实在在的绿色产品,是务实的东西,用我们的有机肥生产出来的是真正意义的有机食品。 企业应走差异化之路 昌鑫生物农业科技有限公司总经理刘俊文 化肥企业关注低碳经济是一个很有意义的探索,如何减少碳排量、保护环境和节约资源一直是国家大力提倡的发展方向。在企业发展过程中,我有两个感受:一方面,没有市场就没法生存,我觉得在做市场中应做到眼界更宽一些,不仅仅是在卖肥料,要用更高的角度和更宽的思路去考虑问题;另一方面就是差异化的问题。很多企业老总也在讲这个问题,有机无机生物废气的结合,因地制宜,如果结合不好的话可能就会出现一些问题出现了。比如说我们遇到一个项目,修一条高速公路,路上面全是生土,没有有机质,种不活东西的,这样就必须绿化。这样我们就跟相关机构合作,把有机质,氮磷钾各方面设计一个配方,为他定制化地做一些产品,这样的话市场是非常好的。这就是差异化的东西,比如你总在那里,不适合你生存非要在那里做,这样的话死路一条。我们找到一些差异化的结合点这样更有市场。 我想作为一个企业能够做到这一点的话,必定能在市场中找到自己的生存空间。总之,对于发展中的问题,通过什么方式、什么途径解决?这是我们作为企业来说应该自己思考的问题,而不是依靠别人,更多需要依靠自己的力量。 行业问题多各环节有待改善 烟台众德集团有限公司董事长王其选 我们公司生产的肥料品种比较多,虽然企业不大,但涉及的范围很广,所以感受比较复杂。从生产上看,生产新型肥料的设备不配套还不完善,缺乏先进的设备,这造成了产品质量不稳定。这就需要国内生产设备的企业想想办法,给我们提供自动化、有科技含量的设备。从成本上来看,因为经济规模较小,生产新型肥料的成本降不下来,性价比缺乏竞争性,品牌差价过大也妨碍了新型肥料的推广。从流通领域看,现在新型肥料的流通渠道不是传统肥料经销商,是以农药经销商为主体的。这是因为新型肥料比较复杂,具有一定的技术性。另外,生产厂家规模比较小,设备不先进,所以市场流通率不高,再加上执法不规范,导致市场上的新型肥料参差不齐。 施用的环节有两个方面的问题。一个是施用设备设施不配套,不完善。像叶面肥没有设备,好设备的进口价格很贵。这就需要生产设备的企业生产出新型肥料适用的设备,价格相对低廉,这样才有利于推广。二是施用方法不当,经销商没有给农民很好的指导。因此,推广新型肥料,要通过效果说服农民,而不光是在字面上讲好,一定要通过效果对比。众德推广肥料的时候,告诉经销商、农民要把这个产品控制好,通过“讲给农民听,做给农民看、带着农民干”,实实在在帮助农民实现增产、增收。 |
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