黄威龙他大学毕业后扎根深山，从事养鸡技术肉鸡的艰苦行业；他从养殖户做起，经过不懈努力，把养殖公司做成全市首批扶贫农业龙头企业；他凭借不服输的干劲和勇于拼搏的精神，走出一条80后大学生创业的成功轨迹。他就是黄威龙，开平市绿皇农牧发展有限公司总经理，最年轻的“江门市第五批优秀中青年专家和拔尖人才”当选者之一。创业初期不畏艰辛“当年全班28个同学有27人都是非第一志愿进来的，我也不是，好多同学都不喜欢这个专业，但我认为没什么好抱怨的，既然定了就不要去改变。”就是靠着这种平常心态，2005年，黄威龙从佛山科学技术学院动物科学专业毕业，放弃了城市生活，决心回老家，一头扎入山区养殖肉鸡的第一线，开始了艰辛的创业之路。

住进深山老林，以小茅屋为家，以破鸡舍当养殖场，黄威龙接过父亲的“接力棒”，亲力亲为，既是饲养人，又是司机、搬运工、销售员，在这段艰苦的日子里，黄威龙从不抱怨，扎实地对待对每一个环节，“我熟知养鸡的整个过程，在以后的管理过程中也受益良多。”他认为，不怕吃苦，凡事都要从基层做起，一切都没有捷径可走。这段难忘的经历也为他日后创立开平绿皇农牧发展有限公司奠定了基础。在养殖场成立初期，由于受禽流感、强台风等多重打击，公司损失惨重，不得不大面积缩量生产。黄威龙在父母的鼓励下，凭着不服输的干劲，重拾信心，即使在亏损严重的情况下，他仍然坚持不能让养殖户失去信心，保证他们的收益，从而争取养殖户和客户的支持。公司壮大不忘助农致富黄威龙的公司地处山区，在创业致富的过程中，也带动当地的就业，帮助农民脱贫致富。在黄威龙的公司里，吸纳的员工均签订劳动合同并参加社会保险。

团队在不断壮大，黄威龙也摸索出“公司+基地+农户”的经营模式：公司提供饲料、种苗、技术和监督以及负责销售，并在产前定价，同时公司投资建起养殖基地，吸纳没有能力建鸡舍的贫困农户加入到养殖行列，从而扩大队伍，带动更多农民受益。这种经营模式可以帮助农户避免市场风险，赢得了更多农户的信任，农户签约率一直排在开平同行前列。办公司犹如商海行船，作为舵手的黄威龙要满足更多人“吃饭”的需求，带动员工思想转型，改变传统农业落后的生产方式，将小农作坊发展到工业规模生产。通过不懈的努力，公司由初期的8人、30多户农户发展到现有员工200多人、签约农户500多户，2009年销售额达1.6亿元，为农户创收1400多万元，户均收入达到3万多元，为开平农民依靠养殖脱贫致富作出了杰出的贡献。2008年，黄威龙的公司成为了江门市首批扶贫农业龙头企业。

创立品牌争当行业领头人提及企业发展，黄威龙的嘴边经常挂着海尔、格力、温氏等国内各行业的翘楚，“这些企业的品牌效应好，靠的是产品质量取胜。” 2008年，全球遭遇金融危机，市场供大于求，当时走大众化路线养殖的绿皇公司也未能幸免，亏损600多万。这一年，黄威龙开始反思公司发展的出路，立志做强做大品牌。

树立行业知名品牌形象，必须严把质量关。黄威龙和他的团队开始研发无公害产品，择优选种，培育出外形美观、骨细肉嫩的“绿皇经典鸡”。为了保持鸡肉质量标准，公司制定一系列养殖标准，要求养殖户的每只鸡必须养满130天左右时间才能上市，而一般的鸡只养100天就上市了；这样平均下来，“绿皇经典鸡”的养殖成本比一般的鸡贵了1元多，尽管如此，“绿皇经典鸡”依旧受到市场欢迎，销量持续上升，并迅速成为江门市第一肉鸡品牌。

从刚毕业出来创业时的艰辛，到现在公司逐步发展壮大，黄威龙收获了不少个人荣誉，但感受最深的是肩上的担子越来越重，要带领农户发家致富，下一步还计划着把公司做成“优质品牌鸡供应商”，争当开平甚至江门范围内的行业领头人。“我希望能够通过品牌的建立，带动农业企业的升级转型，改变人们对传统农业、初级产业的看法。”他如是说。