可是促销不是市场问题的“终结者”，而是一把“双刃剑”。促销既能带给店铺更多的利润，也会带给店铺很多的无奈，就像明知面前是个泥潭，但是不得不跳下去一样。毕竟利用价格进行促销已经成了店铺与店铺之间的常用武器，无论你的促销是主动的，还是被动的，只有毫不犹豫地往下跳，才有重生的机会。

价格折扣

方案1：错觉折价——给顾客不一样的感觉

例：“花100元买130元”的错觉折价等同于打7折但却告诉顾客我的是优惠不是折扣货品。

方案2 ：一刻千金——让顾客蜂拥而至

例：“10分钟内所有菜品1折”。客户抢购的是有限的，但客流量却会带来无限的商机。

方案3：超值一元——舍小取大的促销策略

例：“几款价值10元以上的菜品以超值1元的活动参加促销”。虽然这几款菜品看起来是亏本的，但吸引的顾客却可以以连带销售方式来销售，结果利润是反增不减的。

方案4：临界价格——顾客的视觉错误

例：10元改成9.9元，这是普遍的促销方案。

方案5：阶梯价格——让顾客自动着急

例：“销售初期1--5天全价，5--10天降价25%，10--15天降价50%，15--20天降价75%”。这个自动降价促销方案是由美国爱德华法宁的商人发明的。表面上看似是“冒险”的方案，但因为抓住了顾客的心理，对于店铺来说，顾客是无限的，选择性也是很大的，这个顾客不来，那个顾客也会来。但对于顾客来说，选择性是唯一的，竞争是无限的，自己不去，别人还会去，因此，最后投降的肯定是顾客。

方案6：降价加打折——给顾客双重实惠

例：“所有光顾本店的顾客满100元可减10元，并且还可以享受八折优惠”。先降价再打折，100元若打6折，损失利润40元；但满100减10元再打8折，损失28元，力度上双重的实惠会诱使更多的顾客销售。

奖品促销

方案7：百分之百中奖——把折扣换成奖品

例：将折扣换成奖品，且百分百中奖只不过是新瓶装老酒，迎合了老百姓的中彩头心理，而且实实在在的实惠让老百姓得到物质上的满足，双管齐攻收销匪浅。

方案8：“摇钱树”——摇出来的实惠

例：圣诞节消费满38元即可享受“摇树”的机会，每次摇树掉下一个号码牌，每个号码牌都有相应的礼物。让客户感到快乐，顾客才会愿意光顾此店，才会给店铺带来创收的机会。而“喜庆元素”、“互动元素”、“实惠元素”也会让顾客乐不思蜀。

方案9：箱箱有礼——喝酒也能赢得礼物

例：此方案涉及的顾客多，且没有门槛要求，所以是最为广泛应用的。

会员促销

方案10：退款促销——用时间积累出来的实惠

例：在消费满50元的基础上，顾客只要将前6年之内的购物小票送到店铺收银台，就可以按照促销比例兑换现金。6年一退的，退款比例100%；5年一退的，退款比例是75%；4年一退的，退款比例是50%……此方案赚的是人气、时间、落差。

方案11：自主定价——强化推销的经营策略

例：5--10元间的菜品让顾客定价，双方觉得合适就成交。此方案要注意，一定要先考虑好商品的价格浮动范围，给顾客自主价的权利仅仅是一种吸引顾客的方式，且这种权利是相对的，顾客只能在店铺提供的价格范围内自由定价，这一点是保证店铺不至于亏本的重要保障。

方案12：超市购物卡——累计出来的优惠

例：贵宾卡稳定了客源，双赢，广告效应。

变相折扣

方案13：账款规整——让顾客看到实在的实惠

例：55.60元只收55元。虽然看起来“大方”了些，但比打折还是有利润的。

方案14：多买多送——变相折扣

例：注意送的东西比如“参茸产品”可以是“参茸”也可以是“参茸酒”也可以是“参茸胶囊”，其实赠送的商品是灵活的。

方案15：组合销售——一次性的优惠

例：将同等属性的货品进行组合销售提高利润。

方案16：加量不加价——给顾客更多一点

例：加量不加价一定要让顾客看到实惠。