据新华社电 12月24日闭幕的中央农村工作会议对农产品质量和食品安全做出突出强调，提出要确保广大人民群众“舌尖上的安全”。

我国已是全球化肥使用量最多的国家，据统计，目前我国化肥的平均施用量是发达国家化肥安全施用上限的2倍。

中国科学院院士、中国农业大学教授陈文新表示，过度使用化肥已经使我国进入“化肥造成污染、但又要通过化肥增产”的恶性循环。由于长期施用化学肥料，我国农地有机质含量呈逐年下降趋势，抗灾能力衰退。

如何使我国农地逃离过度使用化肥的恶性循环？生物肥或许是答案之一。

生物肥是以微生物的生命活动使作物得到特定肥料效应的一种制品。据农业部微生物肥料和食用菌菌种质量监督检验测试中心主任李俊介绍，生物肥在提高化肥利用率，抑制农作物对重金属、农药的吸收，净化和修复土壤等方面有着不可替代的作用。

李俊介绍，截至2012年底，我国生物肥规模生产企业达850家，年总产量为950万吨，产能占我国化肥生产总量的1/10。生物肥在优质农产品的生产方面，如在国家生态示范区、绿色和有机农产品基地等已成为肥料的主力军。

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