目前我国耕地退化面积已占耕地总面积的40%以上,东北黑土层变薄,南方土壤酸化,华北平原耕层变浅,特别是一些补充耕地质量等级较低等问题,严重影响耕地产出。 农业部表示,要确保到2020年建成8亿亩集中连片、旱涝保收的高标准农田,并将耕地基础地力提高0.5个等级,土壤有机质含量提高0.5个百分点,有机肥资源利用率提高20个百分点,秸秆还田达到80%,实现农药、化肥用量零增长,耕地酸化、盐渍化、污染等问题得到有效控制。 “化肥用量零增长、粮食产量稳增长”这一目标如何实现?要达成这一目标对肥料行业将产生怎样影响?对此,河北省土壤肥料总站研究院吕英华谈了自己的看法。
化肥用量零增长而非肥料用量零增长 “‘化肥用量零增长,粮食产量稳增长’这一提法和目标应该得到准确的理解,化肥用量零增长,而非肥料用量零增长。”吕英华表示,化肥零增长、有机肥正增长(秸秆还田数量还会逐年增加 ),肥料总量会有所增加。具体来说,“化肥用量零增长”是现阶段农业生产条件下的零增长,是化肥高使用量基础上的零增长。我国亩耕地化肥用量远远超过世界平均水平,但单位面积产量低于世界农业先进国家水平。 河北主要农作物秸秆理论资源量约为6176万吨左右,截至2013年底,全省秸秆利用量为5130万吨,综合利用率为83%。其中肥料化利用占总量的44.5%。小麦、玉米机械化秸秆粉碎还田面积约5126万亩,秸秆利用量2167万吨;堆沤还田年消化利用秸秆80万吨,商品有机肥生产企业直接利用秸秆约40万吨。 粮食产量受多种因素制约,尤其是我国农业自然灾害多发、频发,成为影响粮食产量不稳定主要因素。化肥是保证粮食增产的主要措施之一,粮食产量的高低受化肥影响,但不完全取决于化肥。“粮食稳增长的目标要通过转变化肥增产模式来实现。”吕英华认为,不是要靠化肥增量增产粮食,而是靠挖掘化肥存量增产潜力增产粮食;更不是靠改善其他农业生产条件增加粮食产量。如扩大种植面积、推广高产品种等。 吕英华介绍,把化肥用量零增长与粮食产量稳增长相挂钩,是指在控制化肥总量的前提下,通过提高化肥的利用率和增产率,来实现粮食产量的稳定增长。这才是这一提法的应有之义。 河北“化肥用量、粮食产量”有空间 河北肥料利用率提升空间大。2013年,全国化肥用量5838万吨,河北化肥用量331万吨;全国粮食产量12038亿斤,河北粮食产量673亿斤;全国化肥利用率分别是,氮33%、磷24%、钾42%,河北化肥利用率比全国低3-6个百分点。 国际公认的适宜肥料利用率分别为氮肥30%-50%、磷肥10%-30%、钾肥40%-60%。按照这一数据,如果肥料利用率提高%:相当于全国增加化肥291.9万吨,河北增加化肥16.6万吨;全国粮食增产292亿斤,河北粮食增产17亿斤。如果肥料利用率提高10%:相当于全国增加化肥583.8万吨,河北增加化肥33.1万吨;全国粮食增产584亿斤,河北粮食增产33亿斤。因此,河北肥料利用率尚有较大提升空间。 化肥节约使用潜力巨大。1987年第二次土壤普查有机质含量12.2 g/kg,测土配方施肥16.65gg/kg;全氮0.74 g/kg,测土配方施肥0.9839 g/kg;有效磷6m g/kg,测土肥方施肥19.42m g/kg;速效钾135m g/kg,测土配方施肥128.6m g/kg。 说明我们投入土壤的养分,除钾外,氮、磷处于盈余状态。现有化肥施用量不但保证粮食增产需要,还增加了土壤养分含量。如果维持土壤肥力不变,可节省大量氮肥、磷肥。 化肥结构调整节肥可观。据肥效试验结果表明,2000年,河北省氮磷钾施用比例为1:0.30:0.18;2012年氮磷钾养分比例为1:0.67:0.15。与理想施肥比例1:0.7:0.3相比,氮肥比例偏高,钾肥施用不足,微量元素肥料施用面积不足30%。按照木桶短板理论,肥料施用养分比例不合理,养分供应不平衡,难以充分发挥各养分的增产作用。 2013年,河北省化肥施用总量(折纯)331万吨,其中氮肥用量150.7万吨、磷肥46.5万吨、钾肥27.8万吨、复合肥106.0万吨。按照“减氮、稳磷、增钾”施肥结构调整原则,调减10%氮肥,可减少氮肥施用15万吨,增加20%钾肥施用,增加钾肥5.6万吨。通过结构调整,不但实现产量增加,还能减少化肥施用总量9.4万吨。 现代施肥技术节肥增产效果好。水肥一体化技术具有“双节”(节水节肥)、“双省”(省工省力)、“双增”(增产增收)效果,一般节水40%-50%、节肥20%以上、增产20%-30%。河北省如年推广应用1000万亩,可节肥7万吨以上,增产粮食50亿斤。 “化肥用量零增长、粮食产量稳增长”对策有加 为实现“化肥用量零增长、粮食产量稳增长”目标,河北积极创新科学施肥技术体系,强化科技支撑;适应现代农业发展新形势,转变施肥方式;集成科学施肥技术,转变技术推广模式;制定完善科学施肥补贴政策,强化政策支持等。 构建河北科学施肥技术创新体系。依托省市骨干肥料科研教学推广机构,整合科技资源、增加科研投入,建立由首席专家、功能实验室、区域试验站组成的现代科学施肥技术创新体系。重点解决高效肥研发、生产、肥水高效利用、肥料污染监控评价等重大关键难题。 推进科、教、推部门协作机制创新。加快建立“政府主导、部门主推、多方参与、合力推进”机制。科研单位加强试验示范指导,对大量数据分析研究,对肥料配方、施肥新技术审定评估,增强测土配方施肥技术支撑;教学单位将测土配方施肥技术列入教学内容,编写相关教材,培养高素质、复合型人才,协助开展肥料配方师、化验师资质培训,做好测土配方施肥技术人才培养和储备;推广部门加快先进技术成果、先进施肥技术示范推广,提高技术成果覆盖率和施肥效益。 开展科学施肥技术创新。研发新型高效肥料,包括缓控释肥、生物肥料、水溶肥料、抗旱肥料等;推进机械化施肥;推广水肥一体化技术,实现“两节、两省、两增”;实施减量施肥增产工程,达到节肥增效目标;实施有机质提升工程,培肥地力、提高耕地质量;实施科学施肥信息化工程。 科学施肥智能化。开发测土配方专家系统、网络在线咨询系统、触摸屏查询系统和短信、微信服务系统,实现工作流程化、电子化和网络化管理;推广智能终端配肥机,全面优化组件和模块,实现远程实时在线管理,实现点对点个性化服务;开展测土配方施肥手机短信服务,方便查询乡镇、村所在地块土壤养分数据及相应作物推荐施肥配方、施肥量和施肥技术;解决测土配方施肥推广应用“最后一公里”瓶颈问题。 精简施肥机械化。种肥同播技术:采用施肥播种机,在播种同时,将底肥一同施入,又做到化肥深施;玉米新型“一炮轰”技术:利用缓控释高端肥料品种,在播种时一次性将夏玉米所需全部氮磷钾肥料施入土壤;机械化追肥技术:推广夏玉米大喇叭口期小型机械追肥技术,做到施肥“适期、到位”,提高穗粒数、增加粒重;夏玉米深松分层施肥播种技术:分层一次性底施,一次作业可完成土壤深松、全层施肥、精量播种、覆土镇压,减少生产成本,降低劳动强度。 施肥服务社会化。主要有农民专业合作社服务模式、社会专业组织服务模式和政府补贴服务模式。 不断优化施肥结构和配方。优化施肥结构,按照“缺什么、补什么,缺多少、补多少”要求,实现氮磷钾和中微量元素平衡施用。现阶段,河北省按照减氮、稳磷、补钾、配微的总体原则,将过高的氮肥使用量降下来,切实提高钾肥和微肥使用量,平衡各种养分比例。 推广集成技术模式。要着力推广四种模式,即以农民为主体的市场“按方抓药”模式、以智能化配肥设备为依托的“中草药代煎”模式、以规模化经营主体为服务对象的“私人医生”模式、以“大配方、小调整”为主要技术路线的“中成药”模式。通过采取“以奖代补、直接补贴”等方式,鼓励农民合作社、种植大户、家庭农场等新型农业经营主体使用配方肥。 此外,还要推广水肥一体化技术,认真落实农业补贴政策,不断改进补贴方式,提高补贴效益。
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