花生成熟的标准：

　　收获的标准是果皮出现本品种特色的花纹清晰、明亮，种皮与果皮分离清楚，果仁饱满圆润，内果皮白色的海绵组织收缩，裂纹加大，多数品种种子挤压处的内果皮呈现黑褐色的斑片。 如每条茎枝新鲜叶片少于三片，日平均气温低于15℃，花生饱果指数虽未达标，也应立即安排收获。

　　从田间长相确定收获期，花生进入采收期后，植株、茎叶等有明显的变化，一般表现为叶片发黄而不枯萎脱落，植株由紧凑变为疏松，并且有倒伏的倾向，此时为最佳收获时期。一旦出现叶片脱落，茎秆变黑则最佳刨收期已过，会造成花生果发芽落果的现象。

　　花生收获时间过早过晚都会影响花生的产量，2017年花生收获最佳时间是什么时候呢?

　　花生过早收获荚果秕瘦，产量及含油量降低;收获过晚，不但果锥易断，给收获带来困难。当然了，花生收获与天气也有很大的关系，同时，与花生的品种也有一定的关系。

　　2017年花生收获最佳时间：

　　花生收获的最佳时间在8月下旬到10月初是地膜花生和露地花生收获的季节。

　　花生在北半球是每年的7～9月份收获;而在南半球是1～3月份收获。

　　北方地区9月份以后收获花生是最合适的。

　　江淮地区一般4月播种，8-9间月收获。

　　花生的收获适期，一般应根据植株长相和荚果成熟期的外观标准来确定。从植株长相看，上部叶片变黄，中下部叶片由绿转黄并逐步脱落，茎枝转为黄绿色;荚果成熟期的外观标准是：果壳外皮发青而硬化，网脉纹理加深而清晰，果壳内里海绵体呈闪亮的黑褐色，子仁充实饱满，种皮色泽鲜艳。

　　需要说明的是，有的地方完全以生育天数来确定收获时期，不做具体观察和分析，往往非早即晚，造成损失。