现在市场为多元化的，有愿吃酸的、有愿吃甜的;有愿吃红的、有愿吃绿的;有愿吃脆的、有愿吃面的;有愿吃早的，有愿吃晚的;有愿吃大的，有愿吃小的，众口难调。但栽苹果有如下基本原则，(1)因地制宜、适地适栽。根据品种生态要求和当地自然条件(包括纬度、地势、气候以及土壤等)的特点，按照区域发展规划进行适地适栽。必须选择适应当地气候、土壤等条件且丰产优质的品种。(2)以市场为导向、以优质丰产为目标。适应市场需求，综合考虑品种结构、管理水平、投入能力、交通条件、贮运条件以及发展前景等因素。(3)适宜的品种搭配比例，涉及不同品种、不同成熟期等。(4)以名、优、特品种为主，选育和引进有发展前途的优良品种。

　　推荐几个品种：冀红、天红、石富短枝、惠民短枝、王林、中秋王、斗南等中晚熟的，最好用矮化中间砧的。品种间最好搭配成熟期相近的，冠大小相似的，花期相同的，互为授粉的。株行距一般2米×4米，便于以后管理。