春季枝条萌发及时除去无用的萌发枝芽，被称为除萌(也包括除蘖)。蘖被指除去后又萌发的芽或者枝条，比如根蘖。

　　除萌的作用：减少营养的消耗和浪费，为冬剪打下良好基础。

　　除萌时间：一般在新梢长到20cm左右，半木质化程度进行。

　　除萌的步骤和内容：

　　一看梢(枝头)，与枝头竞争的要去除(手工掰不建议剪除)。

　　二看花下发枝条，影响坐果要去除，过多影响坐果要减少。

　　三看剪口背上“朝天旺”(直向上旺长，将来的徒长枝)。

　　四看根下萌蘖要去掉。

　　再看看梨树除萌，时期

　　梨树

　　一枝头去除竞争枝

　　二花下去枝梢

　　三除去“”朝天旺“”

　　四牢记根蘖扫(除掉)

　　除萌宜轻不宜重，去枝建议少去，花期去除有利坐果。做事程序化，繁事变简单。