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大棚蔬菜减投增效推荐方案
时间:2015-10-04 14:43:18      阅读数:

  自大棚蔬菜发展以来,病虫害一直是导致蔬菜减产的主要因素,而且随着重茬越来越严重,病虫害发生也随之愈加严重,根结线虫、死棵、烂秆等甚至会导致蔬菜绝产。在很多蔬菜产区,控制好病虫害,避免病虫害暴发,大棚蔬菜平均产量轻轻松松可以提升20%-50%。要知道,在成本投入一定的情况下,多产出的这些全部都是效益。因此,在大棚蔬菜生产中,减少病虫害,提高产量,增加效益,是蔬菜日常管理的中心。  与此同时,随着经济社会发展,消费者对蔬菜安全越来越关注,优质安全才能卖上高价,绿色蔬菜成为大势所趋,尤其是对规模化种植的蔬菜园区来说,少用甚至不用化学农药是日后的发展趋势。  控制好病虫害增产增效,控制农药用量减少投入,是菜农将来蔬菜生产最需要关注的要点。

 

一、用好天气预报,预测病虫害发生规律

 

  所有的病虫害,都是在特定环境条件下才会暴发为害,与当年的天气状况息息相关,没有全年不分季节、不分天气都会发生的病虫害。如病毒病在初夏、初秋发生最为严重;白粉病在初春、秋末发生最为严重;灰霉病在深冬季节发生严重。因此,关注天气预报,是预测病虫害发生规律,加强病虫害预防的第一步。

 

  1.长期天气预测

 

  长期天气预报是指较长时间内的(年度、季度、月度)天气趋势预测,如受超级厄尔尼诺现象影响,今年雨季开始晚,降雨偏少,结果原本为雨季的7月份基本无有效降雨,一直到8月份降雨才增多。

 

  长期天气预报很重要,但菜农对此大多缺乏认识。知道了天气情况,菜农就可以预判蔬菜后期的整体长势和病虫害发生规律,做好提前预防。如晴天多,浇水多,病害少,蔬菜生长快,农药用量少,保护性杀菌剂销售情况相对较好,肥料以营养型的全水溶性肥料为主;而阴雨天多时,浇水少,病害多,蔬菜生长慢,用药多,保护性杀菌剂和内吸性杀菌剂用量均比较大,全水溶性肥料用量减少,生物菌肥、甲壳素、海藻酸、腐植酸等促根型功能性肥料用量增加。

 

  2.短期气象预报

 

  短期天气预报是指短时间内的(周、日)天气预报,通过手机、网络就可以直接查询,菜农较为关注,影响较大的主要是各种灾害性天气,直接决定着期间的农事操作。

 

  影响棚室蔬菜生产的灾害性天气主要有暴雨、大风、寒潮和强冷空气活动、雪灾、连阴天等。灾害性天气对棚室蔬菜生产的影响主要有以下几个方面:一是损伤棚室设施,出现涝灾、冻害等问题,进而引起烂根、叶斑等病虫害高发。二是基本不影响棚室设施,仅造成棚室环境剧烈变化的灾害性天气,如寒潮、连阴天、高温等,导致棚内长时间低温高湿、高温等,生理性病害严重,影响植株抗性,容易诱发各种侵染性病害。

 

 

 

二、提高蔬菜自身抗病性,防病于未发之前

  抗病性是影响蔬菜病虫害严重程度的重要因素,抗病性的高低既与品种抗性有关,又与植株本身的抗性有关。要提高植株的抗病性,要从以下几个方面入手:

 

  1.选择抗性品种

 

  要想减少病虫害发生,提高蔬菜产量,减少农药使用,选择合适的抗性品种是基础。目前,根结线虫、病毒病、叶霉病等高发病害都有一些抗性品种,可以优先选用。

 

  2.嫁接

 

  嫁接最主要的作用是增强蔬菜抗病能力,如黄瓜、西瓜的枯萎病,茄子的黄萎病等。嫁接砧木根系更加强大,还可以提高蔬菜耐低温能力,克服重茬危害,有利于提高产量。

 

  3.提前培育健壮的植株,尤其是健壮根系。

 

  这是提高蔬菜抗性的基础,没有健壮的植株,提高抗性就是无源之水、无根之木。全面消除棚室内的病原菌是不现实的,但在同样的环境下,有的植株发病,而有的则正常生长,就是因为其各自的抗性不同。粗粗壮壮的苗子和弱不禁风的苗子,哪个容易发病,就不用说了吧。壮棵是一个系统过程,要从整地施肥、育苗、定植开始做起,一直到苗期管理、结果期管理都不能放松。

 

  4.提早补充营养,养护叶片

 

  植株抗病性是随着天气、水肥等条件不断变化的,在连续阴雨天等逆境条件下,植株抗病性较低时,蔬菜病虫害才会大规模暴发,提早补充营养对减少病害发生作用明显。植株抗性的高低很大程度上取决于植株营养的丰缺。无机盐离子、可溶性糖、氨基酸及其衍生物等,对植株的抗性都会产生至关重要的影响。我们平时强调的培育壮棵,最重要的目的之一就是加强有机产物的积累,保证植株充足的营养供应,维持植株抗病性的稳定。

 

  5.合理使用植物生长调节剂

 

  植物对逆境的适应受激素调控影响。脱落酸、乙烯等生长抑制剂可以明显提高植株抗性,而赤霉素、24-D等则会降低植株抗性。在逆境之前合理选用这些调节剂,可以大大提高其抗性,如合理喷用乙烯利、助壮素等生长抑制剂是必要的,生长素、赤霉素等则要避免使用。

 

  另外,各类诱抗剂对植物抗性的影响也是不可忽视的。目前,作为商品性诱抗剂的种类很多,但其中最主要的是水杨酸类,植物保卫素、病毒疫苗等的应用也较为广泛。甲壳素、高脂膜等也可提高蔬菜抗真菌病害的能力,使用这类产品是防治病害的重要辅助手段。

 

三、早发现病虫害,治病先行一步

  如何提早发现病害?很多菜农都有自己的妙招。这需要对病虫害的发生特性有较为深入的了解。总结起来,要想早发现病害,关键是抓好观察的时间和地点。

 

  时间:拉棚后立即进棚观察。

 

  地点:抓住棚前脸和放风口下两个关键地点。病虫害按照发生条件的不同,其开始发生的地点也是不同的,一般可以分为两类:

 

  一是霜霉病、灰霉病、靶斑病、菌核病、蔓枯病等在高湿度条件下易发的病害,开始发生时多在棚前脸处。冬季,顺棚膜流滴而下的露水全部集中在棚前脸,且此处空间低矮,通风性差,是大棚内湿度最高、持续时间最长的地方,也是高湿病害最容易发生的地方。进棚观察上下叶片情况,可对着太阳查看,若病害发生,多在叶片上有病害初期症状,如霜霉病、细菌性角斑病的水浸状小点。

 

  二是白粉病、病毒病以及粉虱、蓟马等害虫,多在湿度变化较大或干燥的地方率先发生,也就是放风口下,可观察上下部叶片、花等判断。

 

四、病害综合防治是首选

  当前,菜农防治病害主要还是依靠化学药剂,很多菜农甚至只依靠化学药剂防治,很少采用其他辅助措施,导致病害治了又犯,牵延不好,蔬菜产量低,品质差,效益大受影响。其实,通过物理、农业、生物等各种辅助措施,可以大大提高化学农药的防治效果,减少用药量。

 

  1.物理措施:高温闷棚、色板诱杀

 

  晴天中午前后,浇水后第二天,40-45℃高温闷棚2小时,一般可控制低温高湿病害7-10天。黄瓜、西瓜、甜瓜、丝瓜、苦瓜等喜高温,棚内温度不超过45℃即可;辣椒、西红柿、茄子、西葫芦等喜温,但对高温的耐受能力稍差,棚内温度最好不超过40℃。闷棚过程中不可开通风口放风降温,只能用少放几块苫子来遮光降温。闷棚时间到达后,一定要从棚顶部慢慢加大放风口,使室温缓慢下降。

 

  注意事项:一是前期苗弱小,后期瓜秧衰老,生长中期叶薄、色淡、瘦弱的不宜进行。二是连阴天后马上晴天,这时地温低,瓜秧弱,不能进行高温闷棚。三是观察瓜秧表现,如果严重萎蔫,立即停止升温,慢慢打开通风口,结束闷棚。

 

  此外,色板诱杀、防虫网等也是常用的防治虫害的措施。

 

  2.农业措施:摘叶整枝

 

  在合理密植的基础上,通过摘叶整枝,可以更好地保持田间枝叶结构,改善通风透光条件,对减少病害发生作用明显。摘叶操作侧重点不同,一般只摘除下部老叶、黄叶,改善下部通风透光,促进果实成熟,提高地温。若中上部叶片过密、过大,也要进行适当疏除或控制,西红柿、芸豆等复叶蔬菜可以直接摘除半片叶,黄瓜、西葫芦等单叶蔬菜则可以喷洒助壮素等生长抑制剂控制叶柄长度和叶片大小,从而改善田间通风透光。若病害发生,也可以通过摘除部分病害严重的叶片,改善通风透光,从而控制病害发展。

 

  灰霉病主要从残花开始侵染,深冬季节要注意及时摘除。晴好天气可直接用竹竿敲打吊蔓钢丝,促进残花脱落,残余的再人工摘除。利用熊蜂授粉,也可以促进残花更好地脱落。

 

  3.生物措施:以菌抑菌、以菌抑虫、以虫治虫

 

  当前,市面上各类生物杀菌剂、生物杀虫剂、天敌害虫等越来越多,既可以防治根结线虫、粉虱、蓟马、螨虫、菜青虫等害虫,也可以防治霜霉病、根腐病、细菌性病害等,防治范围广泛,效果良好,是绿色蔬菜生产用药首选。可以解决正确认识,学会用好生物菌剂,如使用三道杠复合微生物菌剂,可很好的预防病虫害。

 

  生物菌剂要起作用,最关键的一点是保证其中的有效微生物能够生存繁殖,因此其使用技术与化学药剂完全不同,菜农千万不能拿使用化学药剂的经验来用生物菌剂。生物菌剂与化学药剂使用上最大的不同:1.使用时间:化学药剂多在晴好天气用,生物菌剂要选择傍晚、阴天等光照弱时用。2.混配:化学药剂大多可以混配使用,生物菌剂则最好单用,避免拮抗或杀灭有益菌。

 

 

 

 

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