营养管理：茄子生长发育所需的矿质元素，绝大部分是从土壤中吸收，虽然在土壤处理时加入了一定量的肥料，但随着植株的生长发育，还需要补充营养。在门茄采收之后，结合浇水，每亩浇施尿素与二胺各10kg，硫酸钾5kg。 在喷药时加入适量的叶面肥，如磷酸二氢钾、硝酸钙等肥料，能起到一定的营养补充作用。

　　吊蔓：茄子生长旺盛，坐果力强，果型大且生长速度快，如不采取措施很容易倒伏，因此采取吊蔓以增强支撑，利于植株通风透光。 吊蔓时将绳子一端绑在温室所拉的钢丝上， 一端绑在植株第一分支下部，随着植株的生长，隔几天将其缠绕在绳子之上，诱导茄子向空间生长。