1、切块方法40克以下小薯可整薯播种；50-100克薯块，纵向一切两瓣；100-150克薯块，一切三开纵斜切法，即把薯块纵切三瓣；150克以上的薯块，从尾部根据芽眼多少依芽眼螺旋排列纵斜方向向顶斜切成立体三角形的若干小块，并要有2个以上健全的芽眼。切块时充分利用顶端优势，尽量带顶芽。切块应在靠近芽眼的地方下刀，以利发根。
2、切块大小单块重35-40克。每个切块带2个健全的芽眼。
3、切种时间一般在播种前2-3天。
4、药剂拌种用2千克70％甲基托布津加1千克72%的农用链霉素均匀拌入50千克滑石粉成为粉剂，每50千克种薯（切块）用2千克混合药拌匀，要求切块后30分钟内进行拌种处理。切块时注意剔除杂薯、病薯和纤细芽薯。