近年来水溶肥以溶解快、易吸收、使用方便等优点迅速占领市场，随之农民使用越来越多，对真假水溶肥的辨别被提上日程。要想从市面上众多的水溶肥料产品中挑出优质产品，还须从以下方面做文章。 辨别全水溶性肥料质量好坏，首先，包装一定要看仔细。很多产品，不用打开包装，单从包装上就能看出是否是正规产品。尤其对于大量元素水溶性肥料来说，光包装上的道道就有很多，提醒农民朋友一定看仔细。
1、看包装袋上大量元素与中量元素、微量元素的具体养分含量
依据大量元素水溶肥料标准，氮、磷、钾三元素单一养分含量不能低于4%，三者之和不能低于50%，若在包装袋上看到大量元素中某一元素标注不足4%的，或氮磷钾三元素总和不足50%的，说明此类产品是不合格的。
大量元素+微量元素型：
微量元素含量指铜、铁、锰、锌、硼、钼元素含量之和，产品应至少包含一种微量元素。微量元素总含量不能低于0.2%，含量不低于0.05%的单一微量元素均应计入微量元素含量中，钼元素含量不高于0.5%。
大量元素+中量元素型：
中量元素含量指钙、镁元素含量之和，产品至少应包含一种中量元素，中量元素总含量不能低于1.0%，含量不低于0.1%的单一中量元素均应计入中量元素含量中。
2、看包装袋上各种具体养分的标注
高品质大量元素水溶肥料对保证成分（包括大量元素、中量元素、微量元素）标识非常清楚，而且都是单一标注，这样养分含量明确，老百姓用着才放心。非正规厂家养分含量一般会用氮磷钾含量总和≥百分之几这样的字样出现。若这样标注，说明产品不正规。
3、看产品配方和登记作物
大量元素水溶肥料是一种配方肥料，高品质的水溶肥料一般都有好几个配方，从苗期到采收期都能找到适宜的配方，若包装上明确写着是某某作物的专用肥，1-2个配方打天下，此类做法是不太靠谱。正规的肥料登记作物是某一种或几种作物，对于没有登记的作物需要有各地使用经验说明。
4、看有无产品执行标准、产品通用名称和肥料登记证号
这里需要说明的是，我们通常说的全水溶性冲施、滴灌肥料，实际上它的产品通用名称是大量元素水溶肥料，通用的执行标准是NY1107-2010，如果包装上出现的不是这个标准的，说明不是大量元素水溶性肥料。
记者发现不少大量元素水溶性肥料包装上标注的标准是以GB开头的，说明此类产品不合格。另外，还要看其是否有肥料登记证号，如果菜农对产品有怀疑，可以在网上查其肥料登记证号，合格的大量元素水溶肥料，肥料登记证号和生产厂家都能查到，若查不到，说明该产品是不合格的。
5、看检验报告或者合格证
一般正规厂家生产的全水溶性肥料，在包装箱内都应放有检验报告或者合格证，明确告知消费者此批次肥料的产品质量检测结果。
6、看包装袋上是否标注重金属含量及水不溶物等
正规厂家生产的大量元素水溶肥料中重金属含量、水不溶物都是低于国家标准的，并且有明显的标注。若肥料包装袋上没有标注重金属含量及水不容物的，要慎用。
7、将少许肥料用适量清水溶解
高品质的大量元素水溶性肥料在水中能溶解迅速，溶液澄清且无残渣及沉淀物，若肥料在水中不能完全溶解，有残渣，则说明肥料质量不是很好。
8、看肥料的颗粒
质量好的水溶肥料产品颗粒均匀，呈结晶状（颗粒大小和食盐颗粒差不多）。若水溶肥料肥料颗粒大小不一的，其中的大颗粒类似于复合肥或者尿素颗粒大小，最好不要购买。
9、看焰色反应
若肥料用火燃烧后冒蓝紫色、绿色火焰，说明肥料质量较好。相反，若燃烧剧烈并冒红色火焰或者金黄色，则肥料质量欠佳。
各金属元素焰色反应：硼-青绿色；钙-砖红色；铜-绿色；铁-无色；钾-紫色；锰-黄绿色；钼-黄绿色；钠-金黄色；磷-黄色；锌-蓝绿色；镁-无色。
同是大量元素水溶性肥料，为啥价格差距这么大？
如今市面上的大量元素水溶性肥料价格差距较大，有的6000元就能买到1吨，而有的每吨却达到了1万多元，甚至超过2万，同是大量元素水溶性肥料，为啥价格差别这么大呢？这主要与钾来源和使用原料的级别有关。
首先从钾源上来看：
目前市面上大量元素水溶性肥料的钾源主要有四种：氯化钾型、硫酸钾型、硝酸钾、磷酸二氢钾型。一般来说，用氯化钾型的肥料价位最低，其次是硫酸钾型，最好的是硝酸钾和磷酸二氢钾复合型的。
因为硫酸钾型及氯化钾型肥料则含大量的硫酸根离子及氯离子，长期施用很容易导致作物缺乏中量元素钙，因此很容易导致果实裂果、生长点发育不良、黄叶、乃至果实脐腐等病害发生。
此外，长期使用含硫酸根离子及氯离子的肥料会使硝态氮的吸收效率大大降低，大棚土壤盐分会富集加重，并且土壤逐渐酸化，导致土壤板结而不利于作物根系生长。而用硝酸钾与磷酸二氢钾复合型的水溶肥料，这两种类型中的任一元素都能被作物吸收利用，不会出现盐分积累等上述症状，相应价位也最高。
其次是使用原料的级别上看：
高品质的水溶肥料一般都采用食品级和工业一级的原料进行生产。工业级原料比农业级原料价格每吨高千元甚至几千元，并且在肥料养分含量、水溶性、吸收效率、重金属含量、产品稳定性等方面明显优于农业级原料。
很多不好的水溶肥料采用农业级别的原料进行生产，价格低廉，品质很难保障。更有不法厂家利用全水溶做文章，用纯硫酸镁、氯化铵等原料当成水溶肥来牟取暴利。
水溶肥料里，磷的来源非常重要，且也关系到肥料的价格，这就是为什么硝酸钾价格也要比大量元素水溶肥料低廉一些多的重要原因。
最后从配方上看：
根据每个生产厂家的技术优势不同，好的水溶肥会增加一些助剂组合，比方防结块剂、溶解促进剂（防止堵住滴灌设施）、表面活性剂等，把水溶肥料制剂化，目的是为了进一步提高肥料利用率，提高作物产量和品质。
但是很多不法商家在水溶肥料里面添加激素等物质，追求短期效果，最终的受害者却是农民，对此，高品质的水溶肥料一般也不会有明显的氨味和刺鼻的激素味道，这一点很关键。
目前大量元素水溶肥料还有一种生产工艺，是将多种养分全部溶于水，然后结晶出来，这样能够基本保证每一颗肥料里面都包含了多种养分，颗粒均匀，大小一致，水溶性非常优异。
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