化肥即用化学和(或)物理方法制成的含有一种或几种农作物生长需要的营养元素的肥料。是化学肥料的简称。化肥从原料开采到加工生产，总是给化肥带进一些重金属元素或有毒物质。其中以磷肥为主。中国施用的化肥中，磷肥约占20%，磷肥的生产原料为磷矿石，它含有大量有害元素F和As，同时磷矿石的加工过程还会带进其它重金属Cd、Cr、Hg、As、F，特别是Cd。另外，利用废酸生产的磷肥中还会带有三氯乙醛等，这不仅对作物造成毒害，而且也不利于人的健康。因此，在化肥的运输、贮藏、施用过程中一定要注意： 1.不能赤身露体搬扛运送化肥化肥具有一定的腐蚀性，化肥袋外经常黏附有大量化肥、粉粒颗粒和溶化的卤汁液体物质。赤裸着臂膀扛运化肥势必污染皮肤。因此，帮运工运送化肥时应穿长袖衣服。
2.化肥储存应用专仓分类，并设立标志农家储肥时，化肥不得与瓜果、蔬菜及粮食等混放于一起，以防污染或误食中毒，更不宜用化肥袋盛装粮食等。具有较强挥发性的化肥应放置在阴凉通风安全处，以防有害气体外溢。
3.使用化肥要注意全使用化肥时，不可用汗手直接抓取。喷施粉雾或泼洒溶液都要站在上风口。使用粉剂还需戴口罩及防护眼镜。在暴晒下不可进行施肥。另外施肥后要及时清洗手脸并洗澡、换衣。患有气管炎、皮肤病、眼疾和对化肥有过敏反应者不宜从事施肥操作。
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