苹果生产中有机肥料投入数量不足，土壤保水保肥能力差，集约化果园氮磷化肥用量普遍偏高，非石灰性土壤老果园土壤酸化现象普遍，中微量元素钙、镁和硼缺乏时有发生，石灰性土壤地区果园铁、锌和硼缺乏问题普遍。

与高产优质栽培技术相结合，如平原地起垄栽培、生草覆盖技术、下垂果枝修剪技术以及壁蜂授粉技术等;根据树势和树龄分期施用氮磷钾肥料;出现土壤酸化的果园可通过施用硅钙镁肥或石灰等改良土壤;落叶前叶面喷施高浓度尿素加缺乏的硼、锌、铁等。

施肥量 亩产4500公斤以上的果园：氮肥(每亩，折纯，下同)25～40公斤，磷肥10～15公斤，钾肥20～30公斤。

早熟品种或土壤较肥沃、树龄小或树势强的果园亩施有机肥2～3方;晚熟品种或土壤瘠薄、树龄大或树势弱的果园施有机肥3～4方。有机肥施用建议采用环沟法或穴施，每株树4～5个，深度40～50厘米。

土壤缺锌、硼和钙的果园，相应施用硫酸锌1～1.5公斤、硼砂0.5～1.0公斤、硝酸钙30～50公斤，与有机肥混匀后在9月中旬到10月中旬施用(晚熟品种采果后尽早施用)。

化肥分3～6次施用(晚熟品种3次以上)。第一次在9月中旬到10月中旬(晚熟品种采果后尽早施用)，在施有机肥和硅钙镁肥基础上，氮、磷、钾配合施用，适当增加氮磷肥比例，建议施用17-10-18苹果配方肥;第二次在来年6月初果实套袋前后进行，根据留果情况氮、磷、钾配合施用，增加钾肥用量，建议施用17-10-18苹果配方肥;第三次在来年7月下旬到9月上旬，根据降雨、树势和产量情况采取少量多次的方法进行，以钾肥为主，配合少量氮肥，建议施用17-8-20苹果配方肥。

落叶前20天左右(10月底到11月初)开始叶面喷施高浓度尿素，第一遍尿素浓度为　1%左右，7～10天后喷第二遍，浓度为2%～3%，7～10天后喷第三遍，浓度为5%～6%，根据土壤缺素情况加适量(浓度0.5%左右)的硼、锌、铁等。