农家肥料含有大量的有机质，其养分完全，可改良土壤，减少或消出土壤中有毒物质对作物的毒害，并提供给植物营养，改善农产品质量等作用。根据农家肥料的类别，氮、磷、钾养分的含量及性质，农家肥料的施用方法为： 一、粪尿肥
1. 人粪尿
经腐熟后，可作底肥、追肥施用。这种肥料用作改良土壤，还应与厩肥、堆肥等混合施用。该肥因含少量氯化物，不宜用于烟草等作物。
2. 猪粪尿
猪粪尿因分解缓慢，性柔和劲大而长，属暖性肥料。腐熟后，可作种肥，保墒，利于幼苗生长。该肥可用来改良土壤。
3. 牛粪尿
牛粪尿因粪质细，且含水量较多，其通气性差，分解缓慢，发酵温度低，属冷性肥料。牛粪尿腐熟后，施入冷浸田，肥效差，可用于旱地或用作水稻基肥，也可拌油菜籽播种作种肥，其肥效较好。
4. 马粪尿
马粪尿疏松多孔透气，含水量少，分解时发热量大，属热性肥料，易分解，肥效快，后劲短。用作苗床地，肥效最好，作堆肥材料可加速堆肥腐烂，也可用于对黏土的改良。
5. 羊粪尿
羊粪尿易于分解发酵，属热性肥，其养分浓厚。圈内积存，不露晒，随出随施随盖。可与猪牛肥混合堆沤，肥效持久。
6. 鸡、鸭、鹅、蚕粪
鸡、鸭、鹅、蚕粪属迟效肥料，腐熟后可作底肥、种肥、追肥施用。存放时应注意干燥积存，否则易发生高温，氮素损失严重。
二、厩肥
猪、牛、羊、马厩肥，有机质含量高，迟效，后劲长。腐熟后多用于作基肥。对砂土、粘土的改良效果显着。
三、杂肥
1. 堆肥和沤肥
常用的杂肥有堆肥和沤肥两种，它们以秸杆、青草、树叶等为主要原料，加入人畜粪尿等速效肥料进行堆腐而成的有机肥料，或掺入河泥、人畜粪尿等在嫌气条件下进行低温发酵腐熟而成的有机肥料。堆肥和沤肥有机质含量较高肥效好田头沤肥的多少用于水田，堆肥多用于旱地，作底肥、种肥或追肥。
2. 沼气池肥
沼气池肥属发酵肥料，有机质含量高，沼气残渣用作基肥，渣液用作追肥，渣液混合可用作基肥和追肥。
四、灰肥
有草木灰、草灰、木灰等肥料，主要成分是钾，并含有钙、磷、硼等元素，速效肥料，不宜与人粪尿共存，适于酸性土、粘土，宜与猪粪尿、、牛粪尿、马粪尿、羊粪尿等农家肥混合作盖种肥及保温肥，适于喜钾忌氯作物，如甘薯、烟草等。
五、饼肥
饼肥有菜籽饼、豆饼、红花籽饼等，其含有机质多，并含有油脂，分解缓慢，肥效稳而持久。饼肥作基肥，应把它先捣碎，再施用。作追肥时，必须先发酵腐熟后，才能作追肥。
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