不久前，北京市肥料打假活动设在密云县太师屯镇的“集市培训”课堂格外热闹，很快就被专程前来和日常赶集的农民挤得满满的，一场别开生面的互动式“培训”随之展开。 

    北京市、县土肥站专门为这个“集市课堂”组织了10名专家，他们都忙得不亦乐乎，有的为农民发放《肥料真假伪劣宣传手册》等技术资料，有的给农民解答疑问，还有的指着资料和标准样品讲解肥料特性。 

    “课堂”的东侧，松树峪村高老汉说，前几天买了两瓶水溶肥料，怕有问题。听说集市上有肥料真假伪劣现场培训课堂，就拿来一瓶问问。北京市土肥站管理科科长李旭军拿过瓶子看了一会儿，又查询了全市肥料登记管理档案后回答道：“这个肥料您可以放心使用。因为该肥料是北京一家知名度较高的企业生产的，每年抽检中该企业生产的产品都是合格的。” 

    与此同时，“课堂”的另一头，家住黑古沿村的张云山手里拿着《肥料真假伪劣宣传手册》说道：“买肥料时，总怕买到不好的。可是，肥料好赖不会区分呀！”密云县农业技术推广站站长杨明宇告诉她：“肥料真假辨别起来是比较难。对农民来说，可以先用‘四看辨别法’从肥料包装标识上去判定。一看肥料登记证证号，管理部门批准的肥料产品登记证证号都是4位数，多于或少于4位数的都是假的。二看养分标注，大量元素应与中微量元素及有机质等是分开标注的，不能将两种或两种以上养分加在一起，否则可能会有问题；养分含量不会超过60%，如果超过60%一般都有问题。三看有无夸大宣传，比如包装上印有诸如‘多功能肥料’、‘爆肥料核动力’、‘一炮轰’等描绘语言。四看有无同时标注两种或两种以上产品的肥料，比如一种肥料的包装上同时标注着有机肥料、有机—无机复混肥料、复混肥料等。” 

    这时，只见旁边一位农民一边听，一边看专家带来的标准样品肥料，还一边说：“‘四看辨别法’好记好用，可不能判定肥料的养分含量呀？”杨明宇接着说：“您这话问到点子上了！肥料养分用肉眼是看不出来的。如怀疑肥料养分含量达不到标准，要到区县肥料管理部门（推广站）投诉。我们会派肥料执法人员到现场抽取疑似质量问题肥料样品。然后，委托专门化验机构对样品进行化验，并依据化验结果判定该肥料是否合格。需要注意的是，购买肥料时一定要向销售部门索要发票等凭证，为维护自身利益提供保证。” 

    北京市土肥站站长赵永志介绍说，肥料打假也要“走、转、改”。走，就是走入农民之间；转，就是从源头打击，转为源头打击、农民拒假并重；改，就是让农民能够辨别假肥。密云县的“集市培训”课堂是北京市肥料打假活动的一种形式，主要是让农民掌握辨别假肥的知识和技巧，下一步，多种形式的肥料打假活动将在全市各区县陆续开展。